Casino Wirtshaus - Amberg

Ein Lokal in einem Theaterbau mit einem rustikalem Flair und einem gemischten Publikum. Eine kleine Auswahl landestypischer Gerichte, leider ohne ein Fischgeric... Weiterlesen Ein Lokal in einem Theaterbau mit einem rustikalem Flair und einem gemischten Publikum. Eine kleine Auswahl landestypischer Gerichte, leider ohne ein Fischgericht. Dafür haben das ausgewählte Wiener Schnitzel und der Tafelspitz in Meerettichsauce ausgezeichnet geschmeckt. Besonders hervorzuheben ist, daß der dazugehörige Kartoffelsalat nicht wie üblich eiskalt, sondern lauwarm serviert wurde. Bier und Wein waren ebenfalls ausgezeichnet. Der Service schnell und kompetent. Es wurde z.B. gefragt, ob ich noch etwas Sauce nachhaben möchte.

Es ist an einem Januar-Sonntag um 20:00 Uhr schon etwas gruselig in Amberg. Eine schöne Altstadtkulisse mit kleinen Brücken über die direkt zwischen den Häusern... Weiterlesen Es ist an einem Januar-Sonntag um 20:00 Uhr schon etwas gruselig in Amberg. Eine schöne Altstadtkulisse mit kleinen Brücken über die direkt zwischen den Häusern fließende Naab. Einige wenige Passanten hübschen dicht im Schatten der Hausfassaden vorbei. Die Restaurants, an denen ich vorbei komme - beim vollständigen durchqueren der Altstadt- sind fast oder ganz leer. Aber ich habe ja ein Ziel - das vom Slow-Food Verband gelobte CASINO. Nun ja, auf der Kreidetafel sind etliche Gerichte schon durchgestrichen und die Bedienung reduziert den Umfang der nun kleinen Karte noch einmal mündlich.Das Restaurant selbst versucht eine Mischung aus dem tatsächlich alten Gebäude und 50'er Jahre Elementen herzustellen. Das klappt nicht wirklich. Mich hat die dunkelbraun gestrichene Wandtäfelung sogar deprimiert - nicht richtig historisch und auch nicht schön. Auffällig negativ für einen Fremden ist ein Gemisch aus Gästen und Personal die sich fortwährend an der Küche vorbei an einer Hintertreppe des Restaurants zum Rauchen treffen - von den Gästen gut zu sehen...Der Fokus bei den Getränken liegt eindeutig auf den lokalen Bieren, das finde ich gut, auch wenn ich kein Bier mag. Dass die fränkischen Weine jedoch zugunsten österreichischer Tropfen nicht angeboten werden ist schade. Auch die Wochenkarte der Speisen ist anscheinend von einer großen Liebe zur österreichischen Küche beeinflusst (Wiener Schnitzel, Wiener Art...). Ich bestellte eine Pastinaken/Kartoffelsuppe die handwerklich sehr gut zubereitet war, geschmacklich aber noch nicht ausgereift ist. Das Rehragout mit Semmelknödeln war optisch keine Freude. Die Sauce war grau und der Knödel etwas zu feinstückig. Meine Verdauung signalisierte mir kurze Zeit später auch noch einen hohen tierischen Fettanteil in dieser grauen Sauce. Ob das lokale Küche war? Ich hoffe es für die Franken nicht...!

Es ist ein älteres Restaurant im Theatergebäude. Sie servieren lokales Essen zu anständigen Preisen. Der einzige Nachteil ist, dass es ein großes Zimmer ist und... Weiterlesen Es ist ein älteres Restaurant im Theatergebäude. Sie servieren lokales Essen zu anständigen Preisen. Der einzige Nachteil ist, dass es ein großes Zimmer ist und schnell laut wird.

Ein einheimisches Paar brachte mich zu diesem Ort, nachdem ich in Amburg angekommen war, und ich bin froh, dass sie es getan haben. Wir gingen in der Nacht zum... Weiterlesen Ein einheimisches Paar brachte mich zu diesem Ort, nachdem ich in Amburg angekommen war, und ich bin froh, dass sie es getan haben. Wir gingen in der Nacht zum 10-jährigen Jubiläum und aßen im Freien. Das Essen war köstlich, das Bier war gut und die Einheimischen waren sehr freundlich. Ein großartiges Restaurant in einer charmanten Stadt.

Lokale Produkte, die von einem wirklich guten Koch zubereitet werden, garantieren eine großartige Mahlzeit, egal ob Sie sich für Fleisch, Gemüse oder etwas Süße... Weiterlesen Lokale Produkte, die von einem wirklich guten Koch zubereitet werden, garantieren eine großartige Mahlzeit, egal ob Sie sich für Fleisch, Gemüse oder etwas Süßes entscheiden. Freundliche Kellnerinnen sorgen dafür, dass Sie Ihr Essen noch mehr genießen. Schöner versteckter Biergarten. Ich reise jedes Mal 80 Meilen, um hier Freunde zu treffen, sehr empfehlenswertes Restaurant.