Speisekarte - The Wine Side

#16 - Asiatisch - Alcúdia, #17 - Meeresfrüchte - Alcúdia, Vegetarisch
Gerichte: 55

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 91 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von The Wine Side aus Alcúdia.

Sushi-Bar Las Clásicas Calientes Marisco Fresco (Según Mercado) Cocina En Crudo

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Speisekarte

  • Zum Teilen

    Haus-Croquetas
    Haus-Croquetas

  • Entrante

    Selección De Embutidos Ibéricos
    Selección De Embutidos Ibéricos

  • Vorspeisen

    Aceitunas Rellenas De Anchoa
    Aceitunas Rellenas De Anchoa

  • De La Huerta (Carta De Noche)

    Verduras De Temporada
    Verduras De Temporada

  • Pica Pica (Picoteo Central)

    Mejillones De Roca Al Vapor
    Mejillones De Roca Al Vapor

  • Hauptgericht

    Pescado De Lonja A La Brasa
    Pescado De Lonja A La Brasa

  • Plato

    Picaña De Angus
    Picaña De Angus

  • Para La Barra... O No

    Banderilla Con Ensaladilla
    Banderilla Con Ensaladilla
    Caviar De Beluga (20 Gr)
    Caviar De Beluga (20 Gr)
    Ostras (Francesas, Gallegas O Mediterráneas)
    Ostras (Francesas, Gallegas O Mediterráneas)
    Pan Con Ali Oli Y Aceitunas
    Pan Con Ali Oli Y Aceitunas
    Pan Mallorquín Del Forn De Can Banya Con Aceite De Oliva D.o. Mallorca Y Tomates De Ramallet
    Pan Mallorquín Del Forn De Can Banya Con Aceite De Oliva D.o. Mallorca Y Tomates De Ramallet
    Pan Sin Gluten Tostado Con Aceite De Oliva D.o. Marllorca Y Tomates De Ramallet
    Pan Sin Gluten Tostado Con Aceite De Oliva D.o. Marllorca Y Tomates De Ramallet

  • Las Clásicas Calientes

    Tempura Casera De Langostinos Y Verduras
    Tempura Casera De Langostinos Y Verduras
    Pulpo Frito Con Harina De Garbanzos Sobre Parmentier Y Salsa De Pimentón Y Crunchy De Kikos
    Pulpo Frito Con Harina De Garbanzos Sobre Parmentier Y Salsa De Pimentón Y Crunchy De Kikos
    Huevos Camperos Con Jamón Ibérico De Bellota Y Patatas Fritas
    Huevos Camperos Con Jamón Ibérico De Bellota Y Patatas Fritas
    Caldereta De Bogavante Y Gallo De San Pedro
    Caldereta De Bogavante Y Gallo De San Pedro
    Serrans Fritos Con Espina Crujiente
    Serrans Fritos Con Espina Crujiente
    Carrillera De Ternera Al Horno De Leña
    Carrillera De Ternera Al Horno De Leña
    Fideuá Ciega De Pescado Y Marisco Con Alioli
    Fideuá Ciega De Pescado Y Marisco Con Alioli
    Vieiras Rellenas De Rape, Mejillón Y Gamba, Gratinadas Al Horno (Unidad)
    Vieiras Rellenas De Rape, Mejillón Y Gamba, Gratinadas Al Horno (Unidad)
    Tataki De Solomillo De Vaca
    Tataki De Solomillo De Vaca
    Tataki De Salmón Salvaje De Alaska Con Mantequilla Y Soja
    Tataki De Salmón Salvaje De Alaska Con Mantequilla Y Soja

  • Marisco Fresco (Según Mercado)

    Navajas Gallegas De Buzo A La Plancha
    Navajas Gallegas De Buzo A La Plancha
    Gamba Roja De La Bahía De Alcudia A La Plancha
    Gamba Roja De La Bahía De Alcudia A La Plancha
    Cigalas De La Bahía De Alcudia
    Cigalas De La Bahía De Alcudia
    Zamburiñas Gallegas A La Plancha Con Sal Negra
    Zamburiñas Gallegas A La Plancha Con Sal Negra
    Nécoras De Ria Salteadas Con Ajo Y Guindilla
    Nécoras De Ria Salteadas Con Ajo Y Guindilla
    Esperdenyas De La Bahía De Alcudia A La Plancha Con Aceite De Oliva D.o. Mallorca
    Esperdenyas De La Bahía De Alcudia A La Plancha Con Aceite De Oliva D.o. Mallorca
    Ortiguillas De Mar (Mallorca) Rebpzadas En Harina De Garbanzos
    Ortiguillas De Mar (Mallorca) Rebpzadas En Harina De Garbanzos
    Huevos Camperos Ecológicos Con Bogavante Y Patatas Fritas
    Huevos Camperos Ecológicos Con Bogavante Y Patatas Fritas

  • Cocina En Crudo

    Tartar De Tomate Ecológico Con Jengibre Y Naranja
    Tartar De Tomate Ecológico Con Jengibre Y Naranja
    Ostras Marinadas En Su Jugo Con Cítricos, Cebolla Morada, Ají Y Un Leve Toque De Cilantro (4 Unidades)
    Ostras Marinadas En Su Jugo Con Cítricos, Cebolla Morada, Ají Y Un Leve Toque De Cilantro (4 Unidades)
    Tartar De Salmón Salvaje De Alaska Con Base De Guacamole
    Tartar De Salmón Salvaje De Alaska Con Base De Guacamole
    Steak Tartar De Solomillo De Vaca Con Nuestras Patatas Fritas Caseras
    Steak Tartar De Solomillo De Vaca Con Nuestras Patatas Fritas Caseras
    Tiradito De Pescado De Temporada Con Ají Y Tamarindo
    Tiradito De Pescado De Temporada Con Ají Y Tamarindo
    Ceviche De Corvina Salvaje Con Mango, Aguacate, Ají Y Cebolla Morada
    Ceviche De Corvina Salvaje Con Mango, Aguacate, Ají Y Cebolla Morada
    Sashimi De Cap Roig Con Espina Crujiente
    Sashimi De Cap Roig Con Espina Crujiente

  • Sushi-Bar

    Maki De Salmón, Pepino Y Shitake Marinado
    Maki De Salmón, Pepino Y Shitake Marinado
    Maki De Atún Rojo, Aguacate Y Pepino
    Maki De Atún Rojo, Aguacate Y Pepino
    Pescado Blanco De Temporada, Kimchi Y Mango (Picante)
    Pescado Blanco De Temporada, Kimchi Y Mango (Picante)
    Uromaki Con Cangrejo De Las Nieves
    Uromaki Con Cangrejo De Las Nieves
    Uromaki De Atún Rojo Picante
    Uromaki De Atún Rojo Picante
    Uromaki De Salmón, Aguacate Y Cebollino
    Uromaki De Salmón, Aguacate Y Cebollino
    Uromaki De Atún Rojo, Crema De Mascarpone, Pepino Y Sésamo
    Uromaki De Atún Rojo, Crema De Mascarpone, Pepino Y Sésamo
    Sashimi: 6 Piezas De Salmón
    Sashimi: 6 Piezas De Salmón
    Sashimi: 6 Piezas De Atún Rojo
    Sashimi: 6 Piezas De Atún Rojo
    Sashimi: 6 Piezas De Pescado Blanco
    Sashimi: 6 Piezas De Pescado Blanco
    Sashimi: 9 Piezas Variado
    Sashimi: 9 Piezas Variado

  • Las Brasas

    Abanico Ibérico De Bellota Con Patatas Fritas
    Abanico Ibérico De Bellota Con Patatas Fritas
    Chuletas De Cordero Lechal De Burgos
    Chuletas De Cordero Lechal De Burgos
    Lomo Alto De Cebón Extra Reposado
    Lomo Alto De Cebón Extra Reposado

  • Desserts

    Trufas De Chocolat Factory
    Trufas De Chocolat Factory
    Crema De Lima Y Albahaca
    Crema De Lima Y Albahaca

  • Nachtisch

    Tarta De Queso Con Mermelada De Fresas
    Tarta De Queso Con Mermelada De Fresas

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