Speisekarte - Ligure Blue
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Ligure Blue in ALASSIO. Zurzeit stehen 23 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Flambé
Fish Soup Ligure With Basil Oil And Grilled Bread24 €
Roasted Octopus Tentacle, Evo Oil Powder And Capers On Topinambur Cream22 €
Grilled “Spillo” Squids Flavoured With Cherry Wood, Raw Artichokes, Mint And Anchovy Dressing22 €
Larded Rabbit Roulade, Sautéed Mangolds And Cooking Sauce20 €
Broccoli And Spinach Cream Soup, Smoked Ricotta With Paprika And Crispy Rice18 €Antipasti
Cremino Di Piselli, Prosciutto Di Parma E Pan Fritto16 €
La Cozzata Di Olbia Imperiale Con Gamberone, Crostone Casereccio E Intingolo Piccante18 €
I Tre Cubi Di Vicciola Con Salsa Di Nocciole Pregiate Piemontesi, Chips Dorata E Olio Alle Erbe Amare20 €Piatto
La Nostra Calamarata All’astice26 €
Branzino Al Sale Del Mediterraneo Con Tempura Di Verdura25 €
Il Filetto Di Vitellone Al “Camino” Con La Patata Di Bardineto Rosolata28 €Nachspeise
Il Semifreddo Al Cocco, Crumble Alla Mandorle E Spumoni Di Crema Alla Nocciola14 €
Crepes Suzettes Alla Lampada Con Gelato Alla Crema20 €
La Monoporzione Di Cheesecake Con Coulis Di Frutti Rossi, I Frutti Del Bosco Freschi E Cialda14 €
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