Speisekarte - Argi Eder

Europäisch, Französisch, Gourmet

Speisekarte

Das Restaurant aus Ainhoa bietet 11 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Speisekarte zu einem durchschnittlichen Preis von 19 € an.

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Speisekarte

  • Getränke

  • Vorspeisen

    Chipirons De L’océan, …Carbonara, Ossau Iraty, Œuf Mollet Croustillant
    Chipirons De L’océan, …Carbonara, Ossau Iraty, Œuf Mollet Croustillant
    19 €
    Asperges Blanches Des Landes, …Espuma Blanquette/Xamango, Œuf De Truite De Banka
    Asperges Blanches Des Landes, …Espuma Blanquette/Xamango, Œuf De Truite De Banka
    19 €
    Truite Rose De Banka, … Légèrement Poêlée, Petits Pois, Lard De Colonnata
    Truite Rose De Banka, … Légèrement Poêlée, Petits Pois, Lard De Colonnata
    19 €
  • Hauptgericht

    Agneau De Lait « Axuria », …Confit 7 Heures, Écume Garbure Et Xilindron, Crumble Ail
    Agneau De Lait « Axuria », …Confit 7 Heures, Écume Garbure Et Xilindron, Crumble Ail
    26 €
    Cabillaud, …Confit À L’huile D’olive, Pil Pil Comme À Bilbao, Compotée Poireaux/Oignon
    Cabillaud, …Confit À L’huile D’olive, Pil Pil Comme À Bilbao, Compotée Poireaux/Oignon
    26 €
    Pigeonneau, …Filets Poêlés, Cuisses Et Ailes Fondantes, Jus De Salmis, Carotte
    Pigeonneau, …Filets Poêlés, Cuisses Et Ailes Fondantes, Jus De Salmis, Carotte
    33 €
  • Nachspeise

    Comme Un Millefeuille, Framboise, Tuile Croquante, Crème Vanillée, Turron Glacé
    Comme Un Millefeuille, Framboise, Tuile Croquante, Crème Vanillée, Turron Glacé
    12 €
    Texture Tout Chocolat Valhrona, …Déclinaison De Chocolat Caraïbe 66%, Sorbet Framboise Piquillo
    Texture Tout Chocolat Valhrona, …Déclinaison De Chocolat Caraïbe 66%, Sorbet Framboise Piquillo
    12 €
  • Angebote

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