Alte Kantonsschule Aarau - Aarau

Schon seit mehreren Jahren treffe ich mich immer wieder mit Freunden im Einstein zum Abendessen. Gestern war ich nach längerem wieder einmal dort. Man hat mir b... Weiterlesen Schon seit mehreren Jahren treffe ich mich immer wieder mit Freunden im Einstein zum Abendessen. Gestern war ich nach längerem wieder einmal dort. Man hat mir bei der Reservation mitgeteilt, dass das Konzept neu sei mit einem Überraschungsmenu, das auf Unverträglichkeiten, Diäten oder ungeliebte Speisen Rücksicht nimmt (keine Menukarte mehr).Da ich kein Fleisch esse und auf Milchprodukte verzichten muss, ist das auswärts Essen nicht immer ganz einfach. Die Speisenqualität, die -auswahl und die Präsentation haben mich absolut überzeugt, denn es war einfach spitze!!! ein grosses Kompliment an die Küche, die so spontan und ideenreich auf unsere Wünsche eingegangen ist. Wir werden bestimmt bald wieder kommen!

...hier gibt es heute nichts für wartende gäste. man wartet am tisch auf den service, doch dieser scheint nicht für die gäste verfügbar zu sein. Weiterlesen ...hier gibt es heute nichts für wartende gäste. man wartet am tisch auf den service, doch dieser scheint nicht für die gäste verfügbar zu sein.

Seit einigen Wochen läuft die Küche im "Einstein" nach einem neuen Konzept. Am Abend gibt es keine Karte mehr, sondern ein Menü Surprise. Man sagt, was man nich... Weiterlesen Seit einigen Wochen läuft die Küche im "Einstein" nach einem neuen Konzept. Am Abend gibt es keine Karte mehr, sondern ein Menü Surprise. Man sagt, was man nicht mag oder verträgt. Einen Überraschungs-Viergänger; will man das? Nach unserem Besuch können wir sagen: Oh ja, das will man! Die servierten Speisen waren ausgezeichnet, hervorragend gekocht und wunderbar angerichtet. Die Küche ist kreativ, frisch und leicht. Auch Vegetarier werden glücklich! Der Preis ist absolut fair für das Gebotene. Der Service ist freundlich, kompetent und locker. Eine schöne Idee, das neue Konzept, wir kommen wieder.

Es war wie immer super lecker einfach ein riesen Genuss Weiterlesen Es war wie immer super lecker einfach ein riesen Genuss

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