Royal B - Aachen

Wir haben dort mit einem Angebot gegessen. Einmal Chilliburger und einmal Pasta mit Garnelen, Tomaten und Oliven. Wir konnten nicht glauben, was auf dem Teller... Weiterlesen Wir haben dort mit einem Angebot gegessen. Einmal Chilliburger und einmal Pasta mit Garnelen, Tomaten und Oliven. Wir konnten nicht glauben, was auf dem Teller serviert wurde. Das Burgerbrötchen war fettig und weich, das Fleisch so gebraten, dass man es nur mit viel Flüssigkeit schlucken konnte. Die Pasta war weich, Tomaten und Oliven waren vergeblich gesucht. Die Sauce schien nur aus einem Beutel oder einer Packung kommen zu können. Als Tomatenwassersauce und nur ganze 5 Garnelen darin. Außerdem schmeckte es total fade, andere Zutaten fehlten komplett. Beim Burger schmeckte alles nur nach Sauce, die offensichtlich auch aus der Fertigpackung kam. Der Service legte viel Wert darauf, sich die Haare zu machen und draußen bekannt zu rauchen. Wir waren froh, dass wir ein Angebot hatten (gut, dass es diese Angebote gibt, damit man für wenig Geld erstmal probieren kann, und wir haben auch Restaurants gefunden, die wir jetzt als Stammgäste besuchen), so ging es wegen des Preises. Ich kann mir nur vorstellen, dass diejenigen durchhalten, die die Shisha-Bar und die Cocktails dort mögen. Wer dort einmal gegessen hat, wird sicherlich nicht ein zweites Mal hingehen.

Gestern waren mein Freund und ich zum Mittagessen im Royal B und waren bitter enttäuscht. Unsere Bestellung: belegtes Brotfisch des Tages dazu Getränk Preis: 18... Weiterlesen Gestern waren mein Freund und ich zum Mittagessen im Royal B und waren bitter enttäuscht. Unsere Bestellung: belegtes Brotfisch des Tages dazu Getränk Preis: 18,70€ Das belegte Brot war ein Witz. Für ein Restaurant mit angeblich 2*Koch erwarte ich kein nettes Mehrkornbrot mit Rucola, 3 kleinen Streifen Avocado und 2 Spiegeleiern. Ich kannte die Zusammensetzung, aber ich hätte mir etwas mehr Mühe gegeben. Die 3 halben Cherrytomaten auf dem Teller sahen auch eher traurig aus. Preis für das Ganze 6,50. Wenn ich schon ein Sandwich auf der Karte nehme und es als Mittagsmenü anbiete, versuche ich es zumindest so zu verkaufen. Leider schien die Anordnung eher wie ein kaltes Frühstück mit Resteverwertung aus dem Kühlschrank. Der Fisch des Tages war ein Kabeljau, garniert auf einem einfachen Blattsalat. Zu unserer großen Bewunderung war dies auch das Einzige, was zu diesem Gericht gegeben wurde. Kein Brot oder andere Beilagen. Auch sonstige Süßigkeiten waren nicht auf dem Teller zu finden. Hungeralarm vorprogrammiert. Das Dressing schmeckte nicht wirklich gut. Der Fisch war essbar. Nachdem wir unser Mittagessen ziemlich schnell beendet hatten, gaben wir auch unser Feedback an die zuständige Kellnerin. Das wurde eher schlecht aufgenommen als richtig mit Augenrollen. Wir werden definitiv nicht mehr dorthin gehen.

Es begann mit der Musik (House, völlig unangebracht für ein Restaurant), die viel zu laut war. Der Service sprach kein Deutsch, nur gebrochenes Englisch. Daher... Weiterlesen Es begann mit der Musik (House, völlig unangebracht für ein Restaurant), die viel zu laut war. Der Service sprach kein Deutsch, nur gebrochenes Englisch. Daher war er auch nicht in der Lage zu fragen, ob alles in Ordnung war, sondern räumte einfach den Teller ohne Worte ab. Vorspeise: Colasuppe. Ein Schweiss, der Unterschied zwischen cola aus der Kühlung (von einem Star-Koch erwarte ich frische Produkte) und Skaten sind nicht bekannt. Die Suppe war auch nicht gewürzt und nur lauwarm. Hauptgericht: Royal B Burger, Zucchini und Champignons konnten nicht gefunden werden. Blue Cheese Burger, schmeckte nur nach Blauschimmelkäse. Bei beiden Burgern war das Fleisch trocken. Dessert: Die Früchte waren gut (ok, da kann man nichts falsch machen), wahrscheinlich billige Eiscreme vom Discounter. Wartezeit zwischen den Gängen ca. 25 Minuten, obwohl nur 2 weitere Tische besetzt waren. Gegen 22 Uhr versuchte der DJ sein Glück. Zuerst wurden mehrmals die Boxen geschlagen, dann eine Mischung aus bisheriger House-Musik und orientalischer Musik, lächerlich. Ähnliches hatten wir schon über das Restaurant gehört, aber wir wollten uns selbst ein Bild machen. Fazit: reine Zeit- und Geldverschwendung! Unvorstellbar, dass jemand gerne ein Star-Koch sein möchte. Er hat sich wahrscheinlich selbst den Stern verliehen.

Bei der Ankunft wurde ich freundlich von einem gepflegten Service empfangen, der während meines gesamten Besuchs aufmerksam blieb. Als ich die Speisekarte studi... Weiterlesen Bei der Ankunft wurde ich freundlich von einem gepflegten Service empfangen, der während meines gesamten Besuchs aufmerksam blieb. Als ich die Speisekarte studierte, die eine gute Auswahl an Snacks, Suppen und exklusiven Gerichten wie Hummer, Steaks und Burger in vielen Variationen bietet, war ich von der Auswahl begeistert. Es gibt auch ein Mittagessen mit erschwinglichen Angeboten. Besonders die Getränkekarte weist auf die Vielfalt der Cocktails hin, ich glaube es waren 30 verschiedene. Außerdem war auf den Karten zu sehen, dass die Öffnungszeiten lang sind, ich meine bis 1 Uhr nachts, und an den Wochenenden Live-Musik angeboten wird. Ich wählte 1 Mineralwasser für 2,40 €, 1 Kokos-Curry-Schaum – Leckerbissen mit Garnelen für 6,50 €, 1 Royal B Burger für 10,50 € und zum Abschluss 1 Café Special mit Brandy für 3,90 €. Kurz nach meiner Bestellung erhielt ich das Mineralwasser. Es folgte rasch der Kokos-Curry-Schaum, der mir großzügig in einer tiefen Schüssel serviert wurde, mit seinem feinen Duft und dem aromatischen Curry-Schaum. Dazu gab es Baguette. Die ersten Löffel schmeichelten meinem Gaumen und überraschten mich mit den darin verarbeiteten Garnelen und den würzigen Zutaten. Der Curry-Schaum und die Kokosnuss harmonierten gut und überraschten mit einer feinen Note. Nach einer angenehmen Wartezeit folgte der Royal B Burger, belegt mit Zucchini, Pilzen, Tomaten, Paprika und Salat. Der Burger wurde auf einem Teller serviert, dazu Pommes frites in einem Drahtkorb und eine Schale mit Mayonnaise. Als ich den Burger schnitt und aß, bemerkte ich den feinen Duft, das perfekt gegrillte und gewürzte Rinderhack, das knackige Salatgemüse, die Pilze, die Zucchini und den feinen, durchdringenden Geruch des Käses, besonders die köstliche Royal B Sauce (im Gegensatz zu den üblichen Burgern). Das gilt auch für die feinen Pommes frites, die man selbst nach Stunden noch ohne fettigen Geruch oder Geschmack genießen kann. Diese Pommes waren goldgelb gebraten und ausschließlich aus Kartoffeln zubereitet. Der Royal B Burger war wirklich ein ausgezeichneter Burger. Schließlich erhielt ich mein „Café Special mit Brandy“ in einem hohen Glas, auf dem ein Milchschaum mit braunem Zucker schön anzusehen war, sowie ein ordentlicher Schuss von exzellentem Brandy, der mich vollkommen zufrieden stellte. Als ich bezahlen wollte, stellte sich der Hausherr vor und ich erfuhr, dass das Royal B erst seit 2 Monaten geöffnet ist und mit seinem Konzept der kontinuierlichen Entwicklung einen guten Platz in Aachen einnehmen möchte.

Als ich die Speisekarte studierte, die eine gute Auswahl an Snacks, Suppen und exklusiven Gerichten wie Hummer, Steaks und Burger in vielen Variationen bietet,... Weiterlesen Als ich die Speisekarte studierte, die eine gute Auswahl an Snacks, Suppen und exklusiven Gerichten wie Hummer, Steaks und Burger in vielen Variationen bietet, war ich von der Auswahl überrascht. Es gibt auch ein Mittagessen mit erschwinglichen Angeboten. Besonders die Getränkekarte weist auf die Vielfalt der Cocktails hin, ich glaube, es wurden 30 angeboten. Die Karten zeigten ebenfalls, dass es lange Öffnungszeiten gibt, ich glaube bis 1 Uhr nachts, und an den Wochenenden wird Live-Musik angeboten. Ich wählte 1 Mineralwasser zu 2,40 €, 1 Kokos-Curry-Schaum – eine Delikatesse mit Garnelen zu 6,50 €, 1 Royal B Burger zu 10,50 € und zum Abschluss: 1 Cafe Special mit Brandy zu 3,90 €. Kurz nach meiner Bestellung erhielt ich das Mineralwasser. Schnell folgte der Kokos-Curry-Schaum, der mir reichlich in einem tiefen Teller serviert wurde, mit seinem feinen Duft und dem zarten Curry-Schäumchen. Es gab Baguette dazu. Die ersten Löffel erfreuten meinen Gaumen und überraschten mit den verarbeiteten Garnelen und den würzigen Zutaten. Der Curry-Schaum und die Kokosnuss harmonierten gut und waren fein, während die Garnelen geheimnisvoll überraschten. Nach einer angenehmen Wartezeit folgte der Royal B Burger mit Zucchini, Pilzen, Tomaten, Paprika und Salat. Der Burger wurde auf einem Teller serviert, dazu gab es Pommes in einem Drahtkorb und eine Schale mit Mayonnaise. Als ich die Burger schnitt und genoss, fiel mir der feine Duft auf, das zart gegrillte und gut gewürzte Rindfleisch, das knackige Salatgemüse, die Pilze, die Zucchini, der feine, eindringliche Geruch des Käses und die besondere Royal B Sauce (im Gegensatz zu den üblichen Burger-Saucen). Gleiches gilt für die feinen Pommes, die auch nach Stunden noch ohne frittierte Geschmäcker oder Gerüche schmeckten. Diese Pommes waren goldgelb frittiert und ausschließlich aus Kartoffeln gemacht. Der Royal B Burger war ein wirklich feiner Burger. Zum Schluss erhielt ich mein „Cafe Special mit Brandy“ in einem hohen Glas, darauf eine Milchschichte mit Rohzucker, die den Blick erfreute, und ein guter Schuss hervorragenden Brandys, der mich vollständig zufrieden stellte. Als ich bezahlen wollte, stellte sich der Hausherr vor und ich erfuhr, dass das Royal B erst seit 2 Monaten geöffnet ist und mit seinem Konzept der kontinuierlichen Weiterentwicklung einen guten Platz in Aachen einnehmen möchte.