Al Triangolo - Aachen

Der erste Eindruck war gut - schöne Ambiente. Kein Schnickschnack - so haben wir es gern. Wir waren zu dritt und jeder hatte eine unterschiedliche Vorspeise. Jede der Vorspeisen sah lecker aus und schmeckte klasse. Als Hauptspeise hatte ich das Rumpsteak mit Spagetti und Gorgonzolasoße und die beiden Damen Tagliatelle mit Scampi und Jakobsmuscheln . Bei den Nudeln fehlte etwas die Soße. Die Spagetti zu meinem Fleisch waren etwas wenig. Alle drei Gerichte schmeckten mehr als gut. Die Preise sind angemessen. Für ein ausgezeichnet hat etwas gefehlt aber insgesamt richtig empfehlenswert. Die Chefin war freundlich und aufmerksam.

Wir haben hier am Samstag mit 3 zu Mittag gegessen. Was sofort auffällt ist, dass das Gebäude sowohl von außen als auch von innen sehr steril/spartanisch wirkt. Bis auf diese waren alle Terrassen voll und zugebaut. Auch makellos sauber und nette Dame serviert. Die Speisekarte ist übersichtlich und die Preise sind in Ordnung. Ich habe die Pilze mit Provolone als Vorspeise aus dem Ofen genommen. Leider waren die Pilze vorher nicht gebraten worden, daher war der Geschmack meines Gerichts fad und wässrig. Als Pasta habe ich die Tagliatelle mit gebratenen Jakobsmuscheln und Riesengarnelen genommen. Dieser war sehr geschmackvoll. Meine Tischnachbarn waren unterschiedlich zufrieden mit ihrer Pasta. Der eine fand es ausgezeichnet, der andere langweilig. Wir haben einen guten Primitivo aufs Haus getrunken. Gesamtdurchschnitt.

Sehr schönes Essen! Ausgezeichnetes Essen, aber der Service etwas zu schnell. Fühlt sich an, als wollten sie sich mit Wein betrinken.

Für mich ist ein 5-Sterne-Restaurant eines, das mich dazu bringt, zurückzugehen und andere Gerichte zu probieren. Tut mir leid, ich bin nur eine Nacht in Aachen. Wenn es mehr wäre, würde ich wiederkommen. Ich hatte ein ausgezeichnetes Carpacio und eine Penne-Pasta, die wirklich al dente war und nicht das gummiartige Durcheinander, das man normalerweise bekommt. Jeder kann eine gute Soße machen (obwohl viele sich nicht darum kümmern), aber richtig gekochte, hochwertige Nudeln machen das Gericht aus.

Aufgrund der vielen tollen Bewertungen hier auf TripAdvisor habe ich auch gleich einen Tisch reserviert und bereue es sicher nicht. Wir haben dort mehr als gut gegessen, ich kann es jedem empfehlen. Der exzellente Service am Tisch, köstlicher Wein und Prosecco in einem kleinen Restaurant machen es zu einem wahren Erlebnis zu einem fairen Preis. Wir haben schon lange nicht mehr so ​​lecker gegessen und werden auf jeden Fall wiederkommen!