Chili-Käse-Pommes Rezept

Für dieses Rezept, nach dem sie immer fragt, brauchen wir also ein paar gute alte Pommes – am besten knusprige. Und vergessen Sie nicht das Chili! Ein gutes selbstgemachtes Chili ist immer besser als ein gekauftes. Ich erinnere mich, als sie noch ein Baby war, machte sie beim Essen von Chili eine Sauerei – oh, diese Erinnerungen!

Nun, vergessen wir nicht den Käse. Davon gibt es jede Menge! Es ist die Schlüsselzutat, die alles zusammenhält. Meine Tochter besteht immer auf extra Käse, aber wer beschwert sich? Ich nicht, das ist sicher. Und natürlich eine Prise Frühlingszwiebeln darüber, um dem Gericht etwas Frische zu verleihen.

Zunächst kochen Sie die Pommes, bis sie schön knusprig sind. Während die Pommes kochen, erhitzen Sie das Chili auf dem Herd, bis es schön scharf ist. Sobald alles fertig ist, stapeln Sie die Pommes auf einem Teller und gießen Sie großzügig das Chili darüber. Streuen Sie so viel Käse darüber, wie Ihr Herz begehrt, und schieben Sie ihn in den Ofen, bis der Käse klebrig und schmelzend ist.

Beenden Sie das Ganze mit einer Prise Frühlingszwiebeln und voilà – einem Teller köstlicher hausgemachter Chili-Käse-Pommes, mit Liebe und vielen Erinnerungen zubereitet. Viel Spaß, Liebling!.