Bruststück Rezept

Zuerst einmal, du musst mit einem schönen großen Brisket anfangen. Stelle sicher, dass es schön marmoriert ist, für diesen saftigen Geschmack. Dann willst du es richtig gut mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch und ein wenig Paprika für den extra Kick würzen. Sei jetzt nicht schüchtern mit dem Würzen, du möchtest, dass der Geschmack wirklich durchkommt.

Als nächstes willst du das Brisket in einer schön heißen Pfanne anbraten, um all diese köstlichen Säfte einzuschließen. Sobald es schön von allen Seiten gebräunt ist, ist es Zeit, es in eine Bratpfanne zu geben. Hier passiert die Magie - gieße etwas Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce und etwas braunen Zucker hinein, um den Geschmack wirklich zu verstärken.

Decke die Pfanne gut mit etwas Folie ab und stelle sie in den Ofen. Lass es ein paar Stunden bei niedriger Temperatur langsam garen, bis es schön zart ist. Hetze diesen Schritt jetzt nicht, du möchtest, dass das Brisket zerfällt, wenn es fertig ist.

Wenn es schließlich fertig ist, schneide es schön dünn auf und serviere es mit etwas Kartoffelpüree und Gemüse. Ich verspreche dir, dieses Rezept ist ein echter Publikumsliebling. Genieß es!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Willkommen! In meiner Küche trifft Tradition auf Kreativität. Jede Rezept erzählt eine Geschichte, verbindet neue Aromen mit klassischen Wurzeln. Lass uns Gerichte kochen, die Körper und Seele nähren und Freude, Lachen und Wärme bringen. Begleite mich auf diesem kulinarischen Abenteuer, wo jeder Bissen das Leben feiert!

Bruststück

Preis