Wilde Birne in Wolfsburg
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Wolfsburg, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Wilde Birne bestellen und essen kannst.
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Wolfsburg, An der Wasserburg 2, 38446 Wolfsburg-Neuhaus, Germany
"Als besonderes Highlight war der Besuch des Gourmetrestaurants Saphir geplant.Und der Besuch war hervorragend.Schönes, gepflegtes Ambiente. Ein ruhiger, zuvorkommender Service mit außergewöhnlichem Genuss. Ein rundrum gelungener Abend. Die Grüße aus der Küche (Stammbaum, Pottkieker und Schatzmkiste) settten schon einmal hohe Erwartungen. Die würden auch dann voll erfüllt. Der Eintopf mit Carabiniero, der Skrei mit Herbsttrompeten sowie der Kompost (extrem leckeres Onsenei mit mit überraschenden Gemüsevariationen). Überraschend im Geschmack, eine Kotelett mit Schokolade und Zwiebel. Sehr interessant im Gaumen. Auch die letzten Gänge überzeugten, Blue Stilton mit Birne sowie ein Valharhona-Schokoriegel mit Grapefruit und Pistazie. Auch der süße Ausklang aus der Küche, geschmackvoll und auch optisch ein Leckerbissen.Die Weinauswahl passt sehr schön zu den Gerichten. Ein rundherum gelungener Abend der nach Wiederholung verlangt. Wir sind auf die neuen Kreationen aus der Gourmetküced von André Münch und seinem kreativen Küchenteam gespannt."
Wilde Birne
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