Kalb in Tönisvorst
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Speisekarte
Reservierung
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Reservierung
Stadt: Tönisvorst, Wilhelmplatz 4, 47918, Tönisvorst, Germany
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Preis
Kalb kostet durchschnittlich:
21 €
Zutaten
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Sellerie
- Menge: 1 Herz (155g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (125g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Bündel (15g)
Kalb
- Menge: 1.3 Kilogramm (1,300g)
Traubenkernöl
- Menge: 160 Milliliter (147g)
Trockener Weißwein
- Menge: 250 Milliliter (249g)
Kapern
- Menge: 50 Gramm (50g)
GURKEN
- Menge: 250 Gramm (250g)
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Dijon-Senf
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Dosen-Thunfisch
- Menge: 95 Gramm (95g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 4 Einheiten (16g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Bewertungen
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