Kalb in Milan
Zeige Restaurants auf der Karte an
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Milan, Corso Garibaldi, 17, 20121, Milan, Italy
"Attentive, precise, fast staff. quality of food always high"
3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Milan, Via Della Moscova 50 20121, Milan, Italy
"Ho avuto modo di cenare in settimana nella sede di Moscova. Ha tutte le potenzialità per guadagnare la quinta stellina. Comodissimo da raggiungere con..."
Speisekarte
Speisekarte
Stadt: Milan, Via Alessio Di Tocqueville, 7D, Milan, Italy
Kreditkarte, MasterCard, Visa Karte, W-lan
Preis
Kalb kostet durchschnittlich:
21 €
Zutaten
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Sellerie
- Menge: 1 Herz (155g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (125g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Bündel (15g)
Kalb
- Menge: 1.3 Kilogramm (1,300g)
Traubenkernöl
- Menge: 160 Milliliter (147g)
Trockener Weißwein
- Menge: 250 Milliliter (249g)
Kapern
- Menge: 50 Gramm (50g)
GURKEN
- Menge: 250 Gramm (250g)
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Dijon-Senf
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Dosen-Thunfisch
- Menge: 95 Gramm (95g)
Filetten aus Anschovis
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 4 Einheiten (16g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.