Gemüse Samosa in Evanston

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Gemüse Samosa

Preis

Zutaten

• Allzweckmehl

• Menge: 2 Tassen (250g)

• Salz

• Menge: 1.5 Teelöffel (9g)

• Ghee

• Menge: 0.25 Tasse (51g)

• Wasser

• Menge: 10 Esslöffel (148g)

• Backkartoffeln

• Menge: 3 Einheiten (639g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Tasse (160g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Serrano

• Menge: 1 Einheit (6g)

• Koriander

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Masala

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Grüne Erbsen

• Menge: 1 Tasse (145g)

• Korianderblätter

• Menge: 0.25 Tasse (4g)

• Naturjoghurt

• Menge: 1 Tasse (245g)

• Minzblätter

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Frühlingszwiebel

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Zitronensaft

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Chutney

• Menge: 1 Portion (20g)