Kalbs-Piccata in Corbonod
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Preis
Kalbs-Piccata kostet durchschnittlich:
21 €
Zutaten
Kalbschnitzel
- Menge: 2 Pfund (907g)
Koscheres Salz
- Menge: 10g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 5g
Mehl
- Menge: 0.5 Tasse (63g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 4 Esslöffel (57g)
Olivenöl
- Menge: 2 Esslöffel (27g)
Trocken Weißwein
- Menge: 0.5 Tasse (118g)
Hühnerbrühe
- Menge: 1.25 Tassen (300g)
Zitrone
- Menge: 1 Einheit (84g)
Zitronensaft
- Menge: 1 Esslöffel (15g)
Kapern
- Menge: 0.25 Tasse (34g)
Petersilie
- Menge: 2 Esslöffel (8g)
Bewertungen
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