Kalbspiccata in Nashville

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Kalbspiccata

Preis

Zutaten

• Engelshaarnudeln

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Nativ Extra Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Salz

• Menge: 2.5 Teelöffel (15g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 1.75 Teelöffel (4g)

• Petersilie

• Menge: 1 Teelöffel (1g)

• Frischer Basilikum

• Menge: 2 Teelöffel (1g)

• Parmesankäse

• Typ: Käse Menge: 2 Esslöffel (19g)

• Allzweckmehl

• Menge: 1 Tasse (125g)

• Kalbsmedaillons

• Menge: 22 Unzen (624g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 3 Esslöffel (43g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Hühnerbrühe

• Menge: 0.25 Tasse (60g)

• Zitronensaft

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Kapern

• Menge: 2 Esslöffel (17g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Teelöffel (6g)