Tzatziki in Eislingen
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Eislingen, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Tzatziki bestellen und essen kannst.
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Eislingen, Ulmer Str. 49, 73054 Eislingen, Baden-Wurttemberg, Germany
"Nachdem der ehemalige Besitzer des Restaurants „Zum Junge Griechen“ die Burg Filseck in Uhingen übernahm und sich der spätere Besitzer ändert, sollte das Eislinger Restaurant jetzt eher „Zum Junge Syrer“ genannt werden (wenn ich richtig informiert bin). Der Name wurde jedoch nur im Menü der Name des alten Besitzers überfüllt – zum Beispiel ist es nicht heiß “gesund aus Milos” Küche, sondern “Gesundheit aus der Küche”. Nachdem das Menü mit seinem stabilen Cover und seinem aufwendigen grafischen Design einen recht guten Eindruck macht, wollte der neue Besitzer wahrscheinlich die Kosten für einen neuen Druck sparen. Aber das ist ziemlich billig. Auch der neue Eigentümer hat die vorherige Website nicht übernommen, sondern diese Domain ist jetzt offensichtlich zum Verkauf. Ambiente: Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Eislinger, direkt am ehemaligen B10. Seit einigen Jahren ist die Straße rund um Eislingen abgeschlossen, der Verkehr auf der ehemaligen Bundesstraße hat sich zumindest soweit verringert, dass man in einer tolerierbaren Lärmszene draußen sitzen kann. Da es ein wunderschöner und warmer Frühsommerabend war, lassen wir uns auch etwas im Freien teilen. Der Außenbereich würde sicherlich keinen Preis in einem Wettbewerb für Schönheit und Gemütlichkeit gewinnen – einerseits die Hauswand, andererseits eine Steinmauer in Richtung der Straße, zwischen zwei Tischreihen. Es gab keinen Platz mehr für etwas Grün. Nicht einmal die Wand wurde visuell mit einigen Blumenkästen besprengt, obwohl sie sich selbst anbieten würde. Das Interieur ist, etwas überraschend, mit Bildern und Motiven aus Griechenland verziert. Leider ist der Sitz ziemlich verkrampft, das Optimum wurde an den Sitzen herausgebracht. Ein Gefühl der Gemütlichkeit will sich nicht wirklich mit einem vollen Restaurant einrichten. Und letzteres ist ziemlich oft der Fall, da dieser Ort sehr gut besucht ist. Auch während der Woche wird empfohlen, am Abend zu buchen. Essen und Trinken: Auf der Karte sind die üblichen griechischen Gerichte mit Gyros, Souvlaki, mehrere Lamm- und Fischgerichte. Das Restaurant bietet auch einige Kombinationen von Fleisch und Fisch oder Meeresfrüchten. Für so etwas entschied ich mich, Gyros mit gegrilltem Kalamari zu haben. Als Vorspeise wählte ich gefüllte Pilze mit Käse gebacken. Meine Frau wählte Feta Saganaki, sowie ein Dessert eines griechischen Joghurts. Preise: Calamari trifft Gyros: Squid, kombiniert mit Gyros. Zu diesem griechischen Bratkartoffeln und einem gemischten Salat (Marktsalat): 12,90 EUR Saganaki: Schafskäse in hausgemachtem Brot gebacken, mit griechischen Bratkartoffeln und einem griechischen gemischten Salat (Marktsalat): 9,90 Euro Gegrillte Pilze: mit Hackfleisch gefüllt und mit Käse serviert: 5,20 Euro Joghurt Sehr lecker, und machte einen Appetit für die folgenden. Als nächstes kamen die gegrillten Champignons: insgesamt sieben mittelgroße Champignons, die mit etwas grünem Salat auf einem Teller garniert wurden. Auch einige Scheiben Weißbrot (Beutel). Die Hackfleischfüllung war gut gewürzt und die Vorbereitungszeit wurde genau richtig gewählt, so dass die Pilze und der Käse leicht gebräunt, aber nicht verkohlt wurden. Nach einer kurzen Wartezeit bekamen wir dann unseren Zusatzsalat: grüner Blattsalat, Gurke, Kräutersalat, eine Oliven und eine milde Peperoni. Der Salat war köstlich mit Balsamico-Essig und Olivenöl. Allerdings war der Blattsalat an den Bruchstellen bereits deutlich braun. Ich habe diesen auf meinem Teller gelassen und darauf aufmerksam gemacht. Meine Einschätzung, dass der Salat etwas älter sein sollte, aber wieder sprach er. Es ist ganz frisch, die braune Verfärbung wäre nur aus Essig, da sie seit einiger Zeit hergestellt wurde. Abgesehen von der Tatsache, dass "frisch" und "für einige Zeit" einen klassischen Widerspruch für mich darstellen, nach meiner Erfahrung ein grüner Salat gemacht weich und unedible zuerst, bevor der Essig braune Verfärbung. Aber ich habe diese Diskussion mit dem Dienst gerettet. Unsere Hauptgerichte machten jedoch keine Kritik. Der Gyros war schön geknackt und gut gewürzt. Fast besser, aber der gegrillte Calamari hat mich als ganzes Rohr gekostet. Die Marinade, in der diese platziert wurden, hatte eine angenehme Schärfe und schlug meinen Geschmack. Das Tzatziki war gut, für meinen Geschmack hätte es etwas mehr Knoblauch toleriert. Die griechischen Bratkartoffeln hatten recht: nicht zu gebleicht und nicht zu dunkel, sondern knusprig braun. Meine Frau war auch sehr glücklich mit der Saganaki. Sie hatte mehr mit der Menge zu kämpfen, die vier Scheiben waren fast zu viel für sie. Schließlich brauchten Sie etwas Platz für den griechischen Joghurt als Dessert. Diese deptched als richtige Portion, für das Auge sehr schöne Honig, fein geschnittene Nüsse und einige Beeren. Und so lecker wie er aussah, schmeckte er auch. Service: Wir hatten vorbehalten, und gleichzeitig wurden unsere Außenstellen zugewiesen. Später wurden die Menüs auch genommen und wir wurden übergeben. Die Bestell- und Wartezeiten für die Getränke sowie die Gerichte waren optimal. Der freundliche Service kam auch regelmäßig vorbei, um herauszufinden, ob etwas fehlt. Es gab einen weiteren Ouzo auf Kosten des Hauses. Sauberkeit: Keine Kritik, alles funktionierte sehr sauber und gepflegt. Auch die Sanitäranlagen. Fazit: Außer dem Salat mit den bereits braunen Bruchstellen war alles unsere volle Zufriedenheit – gutes Essen, freundlicher und schneller Service, angenehme Preise. Nur das Ambiente und könnte etwas freundlicher sein."
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Eislingen, Hauptstr. 65, 73054 Eislingen, Baden-Wurttemberg, Germany
Als Gast kannst du das WiFi des Etablissements ohne Zusatzkosten nutzen.
Tzatziki
Du findest Tzatziki in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Tzatziki kostet durchschnittlich:
5 €
Zutaten
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Gürtel
- Menge: 1
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Griechischer Joghurt
- Menge: 1
-
Ein paar Münzblätter
- Menge:
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Die Gousse d'ail
- Menge: 1
-
V. Olivenöl
- Menge: 1
-
Salz
- Menge:
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.