Tonkotsu in La Jolla
Zeige Restaurants auf der Karte an
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: La Jolla, 4150 Regents Park Row UNIT 190, 92037, La Jolla, US, United States
"The Pink Panda roll and Samurai roll were both amazing. The shrimp tempura was good, but I've had better. Overall, it was definitely a good meal. This..."
4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: La Jolla, 7441 Girard Ave Ste ACA 92037, La Jolla, United States
"Best Japanese fare we have found in San Diego in our years here."
Preis
Tonkotsu kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Schweineknochen
- Menge: 3 Pfund (1,361g)
HÜHNERKNOCHEN
- Menge: 1 Pfund (454g)
Öl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (150g)
Knoblauch
- Menge: 8 Nelken (24g)
Stück Ingwer
- Menge: 2 Zoll (30g)
PORREE
- Menge: 2 Einheiten (178g)
Weiße Pfefferkörner
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Speck
- Menge: 4 Unzen (113g)
Shiitake-Pilze
- Menge: 4 Einheiten (112g)
Seegrasen
- Typ: Ethnische Nahrungsmittel Menge: 6 Einheiten (16g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.