Tonkatsu in Oslo
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4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Oslo, Osterhaus' Gate 13, 0183 Oslo, Norway
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Für Rollstuhlfahrer zugänglich, Wein und Bier
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Preis
Tonkatsu kostet durchschnittlich:
13 €
Zutaten
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Knochenloser Schweinelendenbraten
- Menge: 24 Unzen (680g)
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Grobes Salz
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
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Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
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Weizenmehl Type 550
- Menge: 0.5 Tasse (63g)
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Eier
- Menge: 4 Einheiten (200g)
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Panko-Brösel
- Menge: 1.5 Tassen (90g)
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Pflanzenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
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Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
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Dashi
- Menge: 2 Tassen (466g)
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Mirin
- Menge: 0.33 Tasse (78g)
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Sojasauce
- Menge: 0.33 Tasse (85g)
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Frühlingszwiebeln
- Menge: 5 Einheiten (69g)
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Zitrone
- Menge: 0g
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Sesamsamen
- Menge: 0g
Bewertungen
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