Tonkatsu in HYDE PARK
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: HYDE PARK, 3 160 King William Road, Goodwood, SA, 5061, HYDE PARK, Australia
"Came to dinner here, ordered the black pfeffer huhn, which was beautiful, but it wasn't so spicy. the waiter let us know that sushi wasn't on the menu..."
Preis
Tonkatsu kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
KOTELETT VOM SCHWEIN OHNE KNOCHE
- Menge: 24 Unzen (680g)
Grobes Salz
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Allzweckmehl
- Menge: 0.5 Tasse (63g)
EIER
- Menge: 4 Einheiten (200g)
Panko-Brösel
- Menge: 1.5 Tassen (90g)
Pflanzenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Dashi
- Menge: 2 Tassen (466g)
Mirin
- Menge: 0.33 Tasse (78g)
Sojasoße
- Menge: 0.33 Tasse (85g)
Frühlingszwiebeln
- Menge: 5 Einheiten (69g)
Zitrone
- Menge: 0g
SESAMSAMEN
- Menge: 0g
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.