Tonkatsu in Cordova
Zeige Restaurants auf der Karte an
3.5
Speisekarte
Reservierung
3.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Cordova, 8095 Macon Rd Ste 104 Cordova, TN 38018-8500, United States
Das Lokal aus Cordova bietet 83 verschiedene Menüs und Getränke auf dem Menü für durchschnittlich 7 € an.
Preis
Tonkatsu kostet durchschnittlich:
13 €
Zutaten
Knochenloser Schweinelendenbraten
- Menge: 24 Unzen (680g)
Grobes Salz
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Weizenmehl Type 550
- Menge: 0.5 Tasse (63g)
Eier
- Menge: 4 Einheiten (200g)
Panko-Brösel
- Menge: 1.5 Tassen (90g)
Pflanzenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Dashi
- Menge: 2 Tassen (466g)
Mirin
- Menge: 0.33 Tasse (78g)
Sojasauce
- Menge: 0.33 Tasse (85g)
Frühlingszwiebeln
- Menge: 5 Einheiten (69g)
Zitrone
- Menge: 0g
Sesamsamen
- Menge: 0g
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.