Tonkatsu in Bondi Junction
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3.7
Speisekarte
Reservierung
3.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Bondi Junction, Shop 5, 33 Bronte Road, Bondi Junction, Sydney, NSW, 2022, Australia
"We go here for dinner whenever we can't be bothered to cook and we love this place. The food is good, portions are big and prices are very reasonable."
4.2
Speisekarte
4.2
Speisekarte
Stadt: Bondi Junction, 106 Ebley Street, Bondi Junction, Sydney, NSW, 2022, Australia
"Awesome; another place serving ramen in Bondi. I love a tonkotsu broth. This restaurant is very basic looking, but I don't come here for the decor. Th..."
Preis
Tonkatsu kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
KOTELETT VOM SCHWEIN OHNE KNOCHE
- Menge: 24 Unzen (680g)
Grobes Salz
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Allzweckmehl
- Menge: 0.5 Tasse (63g)
EIER
- Menge: 4 Einheiten (200g)
Panko-Brösel
- Menge: 1.5 Tassen (90g)
Pflanzenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Dashi
- Menge: 2 Tassen (466g)
Mirin
- Menge: 0.33 Tasse (78g)
Sojasoße
- Menge: 0.33 Tasse (85g)
Frühlingszwiebeln
- Menge: 5 Einheiten (69g)
Zitrone
- Menge: 0g
SESAMSAMEN
- Menge: 0g
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.