Tomatillo-Sauce in Springfield

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Tomatillo-Sauce

Preis

Zutaten

• Rinderzunge

• Menge: 3 Pfund (1,361g)

• Salz

• Menge: 12g

• Weiße Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (140g)

• Knoblauch

• Menge: 4 Nelken (12g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Getrockneter Majoran

• Menge: 0.5 Teelöffel (0g)

• Getrockneter Thymian

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Tomatillos

• Menge: 12 Einheiten (408g)

• Serrano-Chilis

• Menge: 3 Einheiten (18g)

• SCHWEINESCHMALZ

• Menge: 1.5 Esslöffel (19g)

• Koriander

• Menge: 1 Bündel (40g)