Thunfisch in Aubagne
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3.8
Speisekarte
3.8
Speisekarte
Stadt: Aubagne, 58 avenue des Caniers | Bat. Centre Creacti Zi Des Paluds, 13400 Aubagne, France
Für Rollstuhlfahrer zugänglich, Serviert Alkohol, Kostenloses WLAN, American Express
Preis
Thunfisch kostet durchschnittlich:
9 €
Zutaten
Dosen Thunfisch in Wasser
- Menge: 12 Unzen (340g)
Artischockenherzen
- Menge: 2 Einheiten (258g)
Kapern
- Menge: 1 Esslöffel (9g)
Petersilie
- Menge: 1 Esslöffel (4g)
Crème Fraîche
- Menge: 6 Esslöffel (84g)
Grobes Salz
- Menge: 6g
Pfeffer
- Menge: 3g
Rucola
- Menge: 1 Bündel (226g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Wirklich gut. Mit diesen Thunfisch-Rillettes habe ich Mini-Toasts, aber auch Mini-Blinis garniert, aber auch Krabben wie vorgeschlagen. Es ist besser hausgemacht.
Nun gut, pass auf, dass du nicht zu viel Öl aufträgst wie ich andererseits. Ich habe Dill anstelle von Basilikum genommen und es hat sehr gut geklappt, auf einem rustikalen hausgemachten Brot, das morgens gemacht wurde und sehr knusprig!
Mit Mascarpone statt Sauerrahm und fein gehackten Schalotten und vor allem gut würzen...