Tarte Tatin in Albi
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4.7
Speisekarte
Reservierung
4.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Albi, 42, Place Jean Jaures, 81000, Albi, France
"Excellent, combination of wines and dishes. pure wonder"
4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Albi, 216 avenue Colonel Teyssier, 81000, Albi, France
"Excellent every visit a pleasure!"
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Albi, 42 pl. Jean-Jaurès, 81000 Albi, France
"A very good location. The ambiance inside was excellent and the music was very low so we could talk without having to raise our voices. The amuse-bouc..."
3.4
Speisekarte
Reservierung
3.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Albi, 17 Place de l Archeveche, 81000, Albi, France
"Nice welcome and excellent cozy!"
4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Albi, 20 Lices Georges Pompidou, 81000, Albi, France
"Perfect and tasty crows and galettes."
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Albi, 129 avenue Dembourg, 81000, Albi, France
"Thank you for this great family time in this restaurant where everything is in harmony, delicious home cuisine, quality service, decoration and very n..."
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny-Smith-Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Creme fraiche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.