Roter Thunfisch-Tartar in Zarandona
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Zarandona, Andrés Baquero 15, 30001 Murcia, Zarandona, Spain
"Estupendo para pasar un rato agradable."
Preis
Roter Thunfisch-Tartar kostet durchschnittlich:
18 €
Zutaten
Dashi
- Menge: 1 Tasse (233g)
Salz
- Menge: 1 Teelöffel (6g)
Sojasoße
- Menge: 2 Teelöffel (11g)
Zucker
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Gelatine
- Menge: 0.2 Unze (6g)
Yuzu
- Menge: 1 Esslöffel (13g)
Thunfisch
- Menge: 7.8 Unzen (221g)
Olivenöl
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schnittlauch
- Menge: 1 Esslöffel (3g)
SESAMSAMEN
- Menge: 1 Esslöffel (9g)
Avocado
- Menge: 1 Einheit (201g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
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