Hühnertamales in Brooklyn

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Hühnertamales

Preis

Zutaten

• HÄHNCHENSCHENKEL

• Menge: 6 Einheiten (1,158g)

• Salz

• Menge: 39g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 19g

• Weiße Zwiebel

• Menge: 0.5 Einheit (75g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (72g)

• Knoblauch

• Menge: 15 Gramm (15g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Serrano-Chilis

• Menge: 4 Einheiten (24g)

• Pflaumentomate

• Menge: 1 Einheit (62g)

• Tomatillos

• Menge: 2 Einheiten (68g)

• Korianderblätter

• Menge: 1 Tasse (16g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1.5 Teelöffel (4g)

• Getrockneter Oregano

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Koriander

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Getrockneter Mais

• Menge: 25 Einheiten (3,891g)

• SCHWEINESCHMALZ

• Menge: 1 Tasse (205g)

• Masa harina

• Menge: 3.33 Tassen (380g)

• Backpulver

• Menge: 6 Gramm (6g)

• Tafelsalz

• Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

• Kalorienarmer Hühnerbrühe

• Menge: 2 Tassen (480g)