Süßkartoffelkuchen in Cambridge
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Cambridge, 233 River St, 02139, Cambridge, United States
"I live in California, but I originally grew up in Cambridge. I remember when Tony first talked about opening a restaurant. When I come home to visit,..."
Preis
Süßkartoffelkuchen kostet durchschnittlich:
4 €
Zutaten
Kuchenteig
- Menge: 0.5 Einheit (12g)
SÜßKARTOFFEL
- Menge: 700 Gramm (700g)
Hellbrauner Zucker
- Menge: 125 Gramm (125g)
Gesüßte Kondensmilch
- Menge: 14 Unzen (397g)
Butter
- Menge: 3 Esslöffel (43g)
Bourbon
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Zimt
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Ingwer
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Geriebene Muskatnuss
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Salz
- Menge: 0.25 Teelöffel (2g)
EIER
- Menge: 3 Einheiten (129g)
Eiweiß
- Menge: 1 Einheit (26g)
Gelatine
- Menge: 2 Teelöffel (5g)
Wasser
- Menge: 75 Gramm (75g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Leichtmaisersirup
- Typ: Gebackenes Menge: 75 Gramm (75g)
Bewertungen
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