Gefüllter Portobello in Washington, D.C.

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Gefüllter Portobello

Preis

Zutaten

• Kristallzucker

• Menge: 2 Esslöffel (25g)

• Brauner Zucker

• Menge: 0.33 Tasse (48g)

• Paprika

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Chilipulver

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Knoblauchpulver

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Zwiebelpulver

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Salz

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• CAYENNEPFEFFER

• Menge: 1 Prise (0g)

• Trockener Senf

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• SCHWEINESCHULTER

• Menge: 2.5 Pfund (1,134g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 2 Unzen (57g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 0.25 Tasse (40g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Geräuchertes Paprikapulver

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Cayennepfeffer

• Menge: 1 Prise (0g)

• Melasse

• Menge: 0.33 Tasse (112g)

• Ketchup

• Menge: 2 Tassen (480g)

• Dijon-Senf

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Apfelessig

• Menge: 2 Esslöffel (30g)

• Worcestershiresauce

• Menge: 2 Esslöffel (34g)

• RUSSETPFLAUMEN

• Menge: 3 Einheiten (1,107g)

• Traubenkernöl

• Menge: 0.25 Tasse (55g)

• Pilz

• Menge: 6 Kappen (81g)