Stifado in Corfu
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Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: Corfu, Agios Gordios, Corfu, Greece
"The admosvere was very speciale even eating"
Preis
Stifado kostet durchschnittlich:
15 €
Zutaten
Rinderschultersteak
- Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Schalotten
- Menge: 750 Gramm (750g)
Tomatenmark
- Menge: 1 Esslöffel (16g)
Rotwein
- Menge: 0.75 Tasse (176g)
Rotweinessig
- Menge: 4 Esslöffel (60g)
Knoblauch
- Menge: 4 Nelken (12g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Zimt
- Menge: 1 Stängchen (3g)
Gewürznelken
- Menge: 5 Einheiten (1g)
Pimentkörner
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Salz
- Menge: 12g
Pfeffer
- Menge: 6g
Bewertungen
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