Steak Tartar in Zuerich
Zeige Restaurants auf der Karte an
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Zuerich, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 8002, Zuerich
Für Vegetarier geeignet, Sitzplätze, Serviert Alkohol, AMEX
4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Zuerich, Weggengasse 4, 8001, Zuerich, Switzerland
"Magnificent bistro hidden in old Zurich."
4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Zuerich, Usteristrasse 12, 8001, Zuerich, Switzerland
Reservierungen, Sitzplätze, MasterCard, American Express
Preis
Steak Tartar kostet durchschnittlich:
18 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (27g)
Ketchup
- Menge: 2.5 Esslöffel (43g)
Dijon-Senf
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Worcestersauce
- Menge: 1 Teelöffel (6g)
Tabasco
- Menge: 2.5 Striche (1g)
Olivenöl
- Menge: 3 Esslöffel (41g)
Zitronensaft
- Menge: 3.5 Esslöffel (53g)
Salz
- Menge: 5g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 2g
Rumpsteak
- Menge: 1 Pfund (454g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 0.5 Einheit (35g)
Cornichons
- Menge: 3 Einheiten (111g)
Kapern
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Petersilie
- Menge: 0.25 Bündel (15g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.