Scharfe Aubergine in New York City

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Scharfe Aubergine

Preis

Zutaten

• Hühnerbrühe

• Menge: 2 Esslöffel (30g)

• Hoisinsoße

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Sojasoße

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Essig

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Pflaumensauce

• Menge: 2 Teelöffel (13g)

• Auberginen

• Typ: Produkt Menge: 1 Pfund (454g)

• Pflanzenöl

• Menge: 12g

• Knoblauch

• Menge: 2 Teelöffel (6g)

• Fein gehackter Ingwer

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Chilischoten

• Menge: 4 Einheiten (180g)

• Grüne Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (28g)

• Schwein

• Typ: Fleisch Menge: 0.25 Pfund (113g)

• Korianderblätter

• Menge: 9g