Geräucherter Brustkern in Mérida
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Speisekarte
Reservierung
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Reservierung
Stadt: Mérida, Calle 27 X 48 | Colonia Cordemex, Merida 97118, Mexico, Mérida
"Momacoa was presented on rick bayless television series that cook yucatanean. one of the owners of momacoa visited the culinary institute of america a..."
Preis
Geräucherter Brustkern kostet durchschnittlich:
13 €
Zutaten
Bruststück
- Menge: 5 Pfund (2,268g)
Brauner Zucker
- Menge: 5 Esslöffel (45g)
Salz
- Menge: 4.5 Teelöffel (22g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Paprika
- Menge: 4.5 Teelöffel (10g)
Trockener Senf
- Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Ancho-Chili-Pulver
- Menge: 1 Esslöffel (8g)
Zwiebelpulver
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Knoblauchgranulat
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Turbinado-Zucker
- Menge: 0.5 Tasse (101g)
Hellbrauner Zucker
- Menge: 4.5 Esslöffel (41g)
Bewertungen
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