Milchshakes in Regensburg

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Regensburg, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Milchshakes bestellen und essen kannst.

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Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
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Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Regensburg, Obere Bachgasse 6, 93047 Regensburg (Innenstadt), Bayern, Germany
"Auf der Suche nach einem Restaurant für unser drittes und letztes Abendessen in Regensburg standen wir vor dem Hackerbräu Inn und studierten das Menü im Vorhang. Good-bourgeois, defensive Hausmannskost, aber wir waren nicht wirklich begeistert, denn wir hatten die letzte Nacht im dicken Mann. Und der „Bolero“ kam in unser Sichtfeld. Spanisch? Mexikaner? Also, über die Straße und sehen Sie es... der Kopf des Hauses, Claudio Alexe, kam einfach raus, wir kamen ins Gespräch und er führte uns in das Restaurant nur geöffnet ab 18:00 Uhr, weil wir einen Blick auf das Restaurant und das Menü nehmen wollten. Er mochte es. Auf der linken Seite des Eingangs befindet sich der Arbeitszähler, dessen Kühlteil kleine Gegenstände enthält, aber noch nicht gefüllt ist. Das Gästezimmer auf der rechten Seite überrascht mit seinem Ambiente immens! Nichts erinnert sich an ein spanisches Restaurant, nirgendwo eine Torero oder eine Flamenco Tänzerin, die Wände ohne Bilder. Eine lange Tischreihe mit zwei Tischen vor jeder Wand, vorbei an gepolsterten Holzbänken entlang der Wände. Die großen Spiegel an der Stirnfläche erstrecken den Raum optisch. Diese "Länge" wird durch die quadratischen Lichtstreifen an den Ziegelwänden unterbrochen, die bei der Kernrenovierung dieser Räume im Original unter mehreren Schichten nachgearbeitet wurden. Die schicken Lampen über den Tischen strahlen in etwas orangefarbenem Ton aus, der leider nicht auf dem Foto erscheint. Das Möbelkonzept stammte von seiner Frau, sagte er stolz. Gels! Ein Blick in das Menü zeigte, dass einige meiner Lieblings-Patienten wie Gambas al ajillo, Boquerones en vinagre, Albondigas und die Pimientos de Padrones nicht enthalten waren. Der Boss zeigte uns Bilder einer Reihe von Tapas, die wirklich gut aussahen. Bekannte Zutaten, neue und verschiedene arrangiert. Das war eine große Attraktion, also reservierten wir einen Tisch für 6:00. Wir waren rechtzeitig da, fanden an unserem reservierten Tisch statt und bekamen das Menü sofort übergeben. Ein ziemlich umfangreiches Tapas-Angebot erwartete uns, aber keine anderen Spezialitäten wie Paella, Fleisch- und Fischgerichte. Ich erwähne meine Getränkeauswahl nicht mehr zum Preis von 4,10 €! Wir haben fünf verschiedene Tapas gewählt. Tortilla Boleros (3,90 € hausgemachte Tortilla mit Salsa Brava Kartoffeln in Ei gehalten wurden gut ge würzt und saftig und in Kombination mit dem pikante-spikante Salsa Brava sehr lecker. Ensalada de mariscos (6,80 € Meeresfrüchtesalat Aus der guten Mischung aus Baby-Locus, Muscheln, Garnelen und Calamari in kleinen Stücken war nicht eine wie Gummi, zu trocken oder zu hart. Betet auf einer dünnen Schicht von Avocado mousse, verdoppelt durch dünne parmesan Cracker und schaufelte Rakete, die zensierte alle Tapas. Pincho con vieiras (5,80 € mit Avocadomousse und gerösteten knusprigen Muscheln und mit Knoblauch und Rosmarin aromatisiert. Das leicht süße Fleisch des Jacobsmuschelnus war Buttersüße und war leicht mit der Gabel zu teilen. Die zarte, nussige Avocado-Mousse, gekleidet auf einer dunklen Baguette-Disk, war sehr gut gekostet und zusammen mit den hochwertigen Balsamico-Cremes waren die Aromen wunderbar harmonisiert. Higado de pollo (3,90 € Piedge Hühnerleber spear in Speck Ich bin nicht unbedingt ein Freund von Hühnerlebern, auf Anfrage meiner Freundin wurde sie gewählt. Aber das war wirklich keine schlechte Wahl! Zu dem Punkt gekocht, pikant gewürzt, aber nicht zu scharf, mit einer scharf gebratenen Speckscheibe verpackt, alles passt! Patatas bravas (3,50 € hausgemachte Kartoffel-Ecken mit würzigen Bravas-Sugo und Aioli Reiche Kartoffel-Ecken mit würzigen Salsa Brava, die scharf genug war, die Aioli hatte ein wenig mehr Knoblauch gut gemacht. Crema Catalana (4,50 €) Dieses berühmte spanische Dessert mit Zucker Kruste enttäuschte uns. Geschmackvoll gut, es war einfach zu fest aus Konsistenz. Am Chef sagte er, es sei an den Geschmack seiner Gäste angepasst. Innerer Kopf schüttelt! Am Ende hätte ich gerne einen „Carajillo“ genossen und ihn bei der jungen Dienstfrau bestellt, die mich jedoch sehr überrascht sah, weil sie nicht damit anfangen konnte. Sie rief den Chef an den Tisch, der genauso überrascht war, er hörte nie. Ich sagte ihm, dass jeder Spanier diesen Espresso mit heißem Brandy und Getränken zu jeder Tageszeit, oft sogar nach dem Frühstück, wirklich kennt. Trotz seines spanischen Namens war er kein Spanier, sondern ein Rumänischer. Aber er wollte mit dem Carajillo umgehen. Das ist es! Fazit: Das Ambiente beeindruckte uns, das Essen auch für die Crema Catalana, wir fühlten uns wohl!"
Milchshakes

Milchshakes

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Preis

Milchshakes kostet durchschnittlich:
4 €

Bewertungen

Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.


Geschmack
Vorbereitungszeit
Preis
Menge