Wurst in Sankt Andrae-Woerdern
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Sankt Andrae-Woerdern, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Wurst bestellen und essen kannst.
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Sankt Andrae-Woerdern, Unterkirchbacher Straße 18, 3413 Kirchbach, Sankt Andrae-Woerdern, Austria
"In das Dorf Unterkirchbach nahe Klosterneuburg kommt man nicht zufällig, sondern nur gewollt. Daher ist es keine Überraschung, dass der "Hauser Peter" hauptsächlich von Einheimischen und Wanderern der Hagenbachklamm frequentiert wird und ein echter Geheimtipp ist.Wenn man zum ersten Mal mit dem Auto beim Lokal vorbeifährt fragt man sich, ob es sich hier nicht um ein eher einfaches Dorfwirtshaus mit schlechter Küche handelt? Weit gefehlt.Herr Hauser ist noch ein echter Wirt (in zweiter Generation) und weis, was seine Gäste wollen. "Peter Junior" (11) hilft ebenfalls schon beim Abräumen der Tische. Bei Schönwetter und an den Wochenenden geht zu den Hauptzeiten ohne Tischreservierung gar nichts. Gut, dass es an diesen Tagen den gesamten Nachmittag warme Küche gibt und man daher auf andere Zeiten ausweichen kann.In der Küche kocht seit Jahren Frau Hauser mit ihrem Team auf höchstem Niveau. Alles wird frisch zubereitet und manche Speisen sind eben zu späteren Stunde auch einmal aus. Hier gibt es keinen vorgeschnittenen grünen Salat, sondern kommt aus der Umgebung, wird hier geschnitten und die Marinade ist selbstverständlich gezuckert. Der Kartoffelsalat ist noch lauwarm und aus Kipflern zubereitet. Hier riecht es nicht nach altem Fett sondern appetitanregend nach Küche.Auf der Speisekarte stehen ausschließlich klassische österreichische Gerichte, vom Wiener Schnitzel bis zum Backhuhn. Das gesamte Schweinefleisch stammt aus dem eigenen Schweinestall und wird ausschließlich im Wirtshaus für Schnitzel, Bratwürste oder Blutwurst (auch zum Mitnehmen) verwendet.Der Schweinsbraten ist "die Speise des Hauses" und meines Erachtens der beste in ganz Österreich. Selbstverständlich werden alle Torten (Malakoff, Schoko) selbst zubereitet, wobei die Mohntorte kaum noch zu übertreffen ist.Saisonal ergänzt wird die Küche zur Bärlauchzeit (Bärlauch aus der Hagenbachklamm), Schwammerlzeit und auch zur Ganslzeit.Die Portionen sind teilweise auf hungrige Wanderer ausgelegt und die Preise weit unter dem, was man vergleichbar in Wien bezahlen würde.PS: Für Kinder gibt es mittlerweile eigene Spielgeräte im Garten"
Wurst
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Preis
Wurst kostet durchschnittlich:
5 €
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.