Sauerbraten in Oberkotzau
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Speisekarte
Reservierung
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Stadt: Oberkotzau, Fels 42, 95145 Oberkotzau, Germany
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Gasthof Fels aus Oberkotzau. Derzeit sind 15 Speisen und Getränke verfügbar. Für saison...
Preis
Sauerbraten kostet durchschnittlich:
15 €
Zutaten
Flat Iron Steak
- Menge: 4 Pfund (1,814g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 1.25 Tassen (284g)
Karotten
- Menge: 1.5 Tassen (183g)
Pastinaken
- Menge: 1.5 Tassen (200g)
Knollensellerie
- Menge: 0.5 Tasse (78g)
Tomatenmark
- Menge: 0.5 Tasse (132g)
Rotwein
- Menge: 750 Milliliter (746g)
Apfelessig
- Menge: 4 Tassen (992g)
Hühnerbrühe
- Menge: 4 Tassen (960g)
Apfelessig
- Menge: 1 Esslöffel (15g)
Wacholderbeeren
- Menge: 10 Einheiten (50g)
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Knoblauch
- Menge: 3 Nelken (9g)
Zimtstange
- Menge: 1 Einheit (3g)
Frischer Thymian
- Menge: 1 Zweig (3g)
Allzweckmehl
- Menge: 1 Tasse (125g)
Petersilie
- Menge: 1 Bündel (60g)
Bewertungen
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