Salat in Luebeck
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Luebeck, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige 10+ Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Salat bestellen und essen kannst.
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Königstraße 26, 23552 Lübeck, Deutschland, Luebeck, Germany
"Mehr dann schlecht... nie wieder!!! zu teuer, zu schmutzig und es riecht so schlecht... das ist Angst für Kunden... die Bilder und Informationen sind mehr gefälscht..."
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Mühlenstraße 41, Lübeck I-23552, Deutschland, Luebeck, Germany
"Auch in Zeiten von Corona-Pandemie und Lock-Down gab es viel in der Hauptstraßenachse der Lübecker Altstadt. So nutzten die lokalen Söhne Hamburgs, die natürlich in dieser großen Hansestadt in der Nachbarschaft entstanden sind, im Februar 2021 ein leerstehendes Eigentum einer kleinen Bäckerei, um einen Zweig in der echten Königin der Hanse zu eröffnen. Die große zweite Abriegelung wurde durch Lieferung und Abholung Angebote überwunden, so zum Glück ist es mir möglich, diese Neuling auf dem Boden zum ersten Mal zu versuchen. Die großen, bodendeckenden Fenster der Fassade bieten einen Blick in das kleine Interieur, das die Hälfte des in schwarzer Fliesenoptik gehaltenen Gegenbereichs aufnimmt. Die Fenster begrüßen den Gast, vor allem mit der Führung der Restaurantgründer, sonst ist die Außenansicht kein großer Blickfang. Zu einer Handvoll Tisch- und Sitzteile auf dem Gehweg gibt es 3 Tische im kleinen Innenraum, wo Sie bequem auch Polsterung in die Fensterbänke integriert aufnehmen können. So, wie erwartet, etwas mehr für eine kurze Rückkehr oder das To-Go-Geschäft. Dennoch ist die kleine Toilette auch in perfektem und sauberem Zustand. Außenansicht. Innenansicht. Als ich später am Nachmittag ankam, waren 3 Mitarbeiter zwei junge Männer und eine junge Frau vor Ort. Die Bestellung wird entweder direkt am Zähler angeboten, aber auch an der Tabelle mit Menü über QR-Code. Einer der Herren begrüßte mich offen und nahm sofort meine bereits feste Bestellung an. Aus Gründen der Solidarität fühlen sich Masken unter dem Kinn immer noch weniger sympathisch, aber in diesem 30-Grad-heißen Tag können Sie es auch ein wenig verstehen. Auch im weiteren Kurs überzeugte er mit Freundlichkeit und Kommunikation, aber in der Zwischenzeit gab es keine Nachfrage nach Zufriedenheit. Die Zugabe von Bowls Greens im Namen des Restaurants unterstreicht die kulinarische Orientierung. Hier will man voll mit dem aktuellen Trend der verschiedenen Schüssel- und Salatgerichte mit gehofften gesunden Plus, natürlich, vor allem für die jungen Gäste. Diese sind jedoch nicht nur vegetarisch orientiert, sondern auch mit Fleisch- und Fischzusätzen erhältlich und bieten somit eine Vielzahl von Möglichkeiten. Auch verschiedene Interpretationen der bekannten Ramen, sowie, für den Snack auf der Hand, setzen Bagels auf das Menü. Für letztere gab es bereits seit einiger Zeit einen Kontaktpunkt am Obertrave in Lübeck, der mich damals nicht ganz „Nui Ramenbar“ überzeugen konnte. Deshalb war mein Interesse an diesem ersten Besuch der Hamburger Söhne genau dieses Gericht und die Hoffnung, hier einen tieferen Geschmack zu erleben. Konkret fiel meine Wahl auf die Omnivore-Variante mit der Nudelsuppe aus Miso und Hühnerbrühe, die nach der Karte Ei, Huhn, sowie Sprossen als Einlage hinzugefügt werden sollte und die 8,9€ kosten. Söhne der Hamburger Miso-Nudel: Nudelsuppe, Miso, Hühnerbrühe, Ei, Sprossen, Hühner, auch Mais, Frühlingszwiebeln, Karottenrampen, Edamam und Sesam. Der Teil, der nach 15 Minuten diente, war der gleiche wie der Preis. Es war schon visuell ein kleiner Unterschied zu der Ramensuppe, die ich bereits in Lübeck gekostet hatte, denn es war fast eine Pastaschale mit etwas mehr Flüssigkeit als eine Suppe mit Inlay aus dem Verhältnis von flüssigen zu festen Komponenten. Überraschenderweise wurden auch Frühlingszwiebeln, Mais, Edamam, Karotten und Sesam mit dem großen Berg verbunden. Von der Temperatur war es noch angenehm warm, ohne heiß zu verdampfen, was bei den vorherrschenden Temperaturen nicht so unruhig wurde. Natürlich war die wichtigste Sache der Geschmack der Grundlage jeder Ritterschüssel: die Brühe. Ich musste die ziemlich breite Schale sehr viel tippen, um einen Löffel ohne Einsatz zu bekommen. Aber die wohlhabendere, denn die Suppe, die hier leicht trüb ist, mochte ich mehr Salzigkeit und Herzlichkeit als ich mich von den Nui erinnere. Sie konnten sich nicht über die dünneren Nudeln sowie über die Frische und Knackigkeit der Veggies beklagen. Nun, die Hühnerstreifen erinnerten dann sehr verdächtig an das verpackte Kühlregalprodukt im gegenüberliegenden Supermarkt, aber es war wahrscheinlich nicht möglich, es anders im Hinblick auf den Preis zu erwarten. Aber zumindest wurden sie wieder mit einigen gerösteten Noten in der Pfanne geliefert. Eine Ramensuppe für die Priorität, die verworfen werden soll, und vor allem die tiefe Grünheit des Geschmacks, den ich will, findet man hier auch in den „Söhnen Hamburgs“. Aber wenn ich das Gericht als Ganzes sehe, gibt es keinen schlechten Eindruck. Die Brühe hatte noch Geschmack und die weiteren Zugaben waren gut gewählt, da sie sowohl die Kratzer von Mais, Edamam, Sprossen, Geschmeidigkeitsnudeln als auch das herzhafte Huhn und nussige knusprige Sesam sicherten. Der erforderliche Preis ist daher für mich wirklich angemessen und wurde von mir bezahlt. Mein persönlicher Abschluss nach diesem ersten Test am Hamburger Becken und Salat-Botschafter ist also wie folgt: Die Einrichtung und der Service laden ein, aber eigentlich eher für einen kurzen Aufenthalt dazwischen. Natürlich folgt das Lebensmittelangebot einem Trend, der derzeit weit verbreitet ist, aber ein selteneres Gericht mit den Ramen hat. Dies ist definitiv nicht die Erfüllung für Puristen und Traditionisten, sondern ist keine schlechte Figur insgesamt und ist vor allem preiswerte."
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
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Stadt: Luebeck, Fleischhauerstraße 82, Luebeck, Germany, 23552
"Leckere Waffeln, sehr hübsches Sträßchen in Lübeck"
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
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Stadt: Luebeck, An Der Untertrave 51 23552 Luebeck, Germany
"Einmal in diesem Restaurant. Zusammenfassung: Perfekt"
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Alfstraße 36, 23552 Lübeck, Deutschland, Luebeck, Germany
Eine vollständige Speisekarte von Brauberger Zu Luebeck Inh. Thomas Rosenhahn aus Luebeck über alle 10 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü. Für wechselnde Angebote wende Dich bitte telefonisch oder über die Kontaktdaten auf der Website an den Inhaber.
4.8
Speisekarte
4.8
Speisekarte
Stadt: Luebeck, Mühlenstraße 50, 23552, Luebeck, Germany
"Schwer zu glauben, dass ich sehr oft hier bin und noch nicht eine Rezension geschrieben habe Das Essen ist sehr lecker, die Portionen großartig. Bisher wurde der Jacky Vöner oder die Sojaplatte immer gegessen. Das Personal ist super freundlich und einfach. Alles in allem: Sehr empfehlenswert."
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Moenkhofer Weg 42, 23562, Luebeck, Germany
"Direkt in den Zeiten der Corona-Krise versuchte es das „Mani in Pasta“ mit einer Neueröffnung im Stadtteil St. Jürgen zunächst natürlich nur als Take-Away mit einer Erweiterung des lokalen Gastro-Angebots um eine authentische italienische Küche. Erfolglos scheint dieser Versuch bisher definitiv nicht verlaufen zu sein, konnte man sich doch auch durch den tiefen Corona-Winter 20/21 retten und sein Angebot dabei zudem um einen Lieferservice erweitern. Für mich war es also höchste Zeit, mir auch einmal selbst ein Bild von der hier gebotenen Qualität zu machen. Blick auf die Theke. Innenraum mit einer kleinen Sitzgelegenheit. In den Räumen des Mani in Pasta existierten bisher häufig den Besitzer wechselnde Bäckereien. Dementsprechend sind natürlich auch die Raumgestaltung und das Platzangebot im Vergleich zu einem klassischen Restaurant wesentlich limitiert. Die Theke blieb natürlich erhalten und dient heute vor allem als Kasse bzw. Abholstation für das Take Away -Geschäft. Gleichzeitig hat man sich aber auch dazu entschieden, denn restlichen Innenbereich komplett dem oben erwähnten Lieferservice-Geschäft zu widmen und somit zu einer abgetrennten „Pizza-Fabrik“ zu machen, sodass der gastronomische Bereich komplett auf den Außensitz beschränkt ist. Außenansicht. Dessen Gestaltung finde ich mit den in den Farben der italienischen Flagge gestalteten Steinen als natürlich Abgrenzung zum restlichen Bürgersteig definitiv gut gelungen. Er gewährt den Gästen etwas mehr Ruhe vom normalen Passantenstrom und dient gleichzeitig wahrlich als Blickfang. Das im Winter somit keine Gastronomie vor Ort möglich sein sollte bzw. nur für die wirklich hart gesottenen, die auch winterliche Temperaturen nicht abschrecken zeigt, dass man sich mit dem Take-Away und dem Lieferservice wohl ein gutes Standbein aufbauen konnte, dass sich bereits im Corona-Lockdown so gut bewährte, dass man es auch zum Haupt-Konzept macht. Am Tag meines Besuches wäre dieses tolle März-Wetter definitiv sogar ausreichend für die Außenplätze gewesen. Trotzdem konnte ich mich für meine kurze Einkehr an diesem frühen Abend im wärmeren Innenbereich an einem kleinen Wandtischchen mit Barhockern aufhalten, was für mich allein komplett ausreichend war. 3 MitarbeiterInnen waren zu dieser Zeit vor Ort. Bestellt hatte ich direkt am Tresen, wo mich eine ältere Dame auf Deutsch begrüßte. Sie übernahm auch die Kommunikation mit den beiden, anscheinend, Inhabern, die Vollblut-Italiener waren. Zur warmen Jahreszeit wird auch am Platz auf dem Freisitz serviert, was aber wie erwähnt bei mir diesmal nicht notwendig war. Trotz eines merklich straffen Tempos und Bestellungsaufkommen im Lieferservice und Take-Away agierte die erwähnte Dame organisiert und schenkte mir eben auch gleich ihre Aufmerksamkeit. Auch im weiteren Verlauf war sie zusammen mit ihren Kollegen für Smalltalk zu haben und zugewandt. Einen ganz großen Pluspunkt sicherte sich das Team dabei durch seine Offenheit und Spontanität, die sie gegenüber meinem speziellen Wunsch zur Abänderung einer Speise erfüllte, was ich im Folgenden noch näher erläutern werde. Eine italienisch-emotionale Gastfreundlichkeit, die keine uniforme Show, sondern einfach ehrlich war. Das Speisenangebot gliedert sich im Mani in Pasta wie folgt. Der Fokus liegt hier tatsächlich weniger auf dem, was wir als Pasta verstehen würden, sondern auf dem, was sich aus der wörtlichen Übersetzung dieses Wortes Teig im Ofen machen lässt. Eine riesige Auswahl an Pizza, Pinsa, Foccacia, Friselle oder auch Puccia erfüllen wohl jedem Freund dieser Art der italienischen Gerichte seinen favorisierten Wunsch. Trotzdem lassen sich bei den Hauptgerichten natürlich auch Nudelgerichte und Lasagne-Versionen wählen. Trotz dieser ganz klaren Kernkompetenz entschied ich mich für ein Gericht aus dem Bereich der Vorspeisen, welche neben typischen Anti-Pasti auch Salate bereithält. Sehr erfreut war ich dabei, dass mir ein Extra-Wunsch für den Insalata di Tacchino gewährt wurde, ein toller Service, den ich auch schon beim Abschnitt zum ebenjenem erwähnt hatte. Ursprünglich besteht diese Salat-Variante neben Blattsalaten, roten Zwiebeln, Tomaten und Oliven in einem Honig-Senf-Dressing aus den so häufig anzutreffenden, aber genauso belanglosen Putenstreifen. Wenn ich aber schon einmal beim „authentischen“ Italiener bin, so möchte ich auch etwas Besonderes aus der Kulinarik dieses Landes kosten. Dabei erregt der Südtiroler Speck, der bei einigen Teigspeisen als Belag daherkam, mein größtes Interesse. Und tatsächlich erfüllte mir das Team diese individuelle Idee gern und richtete mir den Salat somit also als „Insalata di Speck Alto Adige“ in der kleinen Portion für 6,4 € folgendermaßen her. Trotz des erwähnten, wuseligen Liefergeschäftes zum frühen Abend musste ich dabei keine 10 Minuten warten. „Insalata di Tacchino“: aus gemischten Blattsalaten, roten Zwiebeln, Tomaten, auf meinen Wunsch Südtiroler Speck statt Putenstreifen und Oliven in einem Honig-Senf-Dressing ; kleine Portion. Passend zum Durchmischen in einer kleinen Schale serviert lagen auf einem Bett aus knackigem Eisbergsalat Schnitte von Radicchio, Karotten, Gurke und Tomaten. Dazwischen fanden die annoncierten Oliven ebenso Platz wie rote Zwiebelstücke und Ruccola. Das Honig-Senf-Dressing war darüber bereits in passender Menge drapiert, sodass die wahre Krönung in Form von 5 Scheiben des Südtiroler Specks ganz unverfälscht die Krönung sein konnte. Und das war er geschmacklich auch für mich. Dieses einzigartige, salzige Umami setzte den erhofften Kick auf die ohnehin schon gute Grundbasis des Salats. Dessen Komponenten waren nämlich allesamt frisch und knackig und bereiteten so fröhlichen „Knabberspaß“. Auch das Honig-Senf-Dressing machte positiv auf sich aufmerksam. Es war auf einer cremigen, Joghurtartigen Basis gebaut, ließ dabei eine Säure aber nicht vermissen. Aromatischer Senf, auch sichtbar als grobe Körner, war deutlich spürbar und in gute Balance mit Honig-Süße gebracht. Wahrlich ein Dressing, dass den Salat aufwertet und doch so dezent, dass das Highlight des Südtiroler Specks für mich nie verdrängt wurde. Ein paar dünne Scheiben Foccacia zeigten eine tolle Porung und damit Fluffigkeit. Sie hätten den Salat perfekt begleitet, wenn sie selbst auch noch etwas warm gewesen wären. Aber das war sowieso ein von mir gar nicht erwarteter Zusatz und tat dem tollen Gesamteindruck dieser kleinen Vorspeise überhaupt keinen Abbruch. Deren Bestellung hat sich für mich, wie man sicherlich merkt, sowieso voll gelohnt. Die 6,4€, die trotz der Änderung zur ursprünglichen Variante mit Pute in den Südtiroler Speck gleichblieben, erhöhte ich so gerne mit Trinkgeld. Das „Mani in Pasta“ hinterließ bei dieser wahrlich kurzen und kleinen Premiere also bereits einen positiven Ersteindruck. Die Freundlichkeit und tolle Offenheit sichern beim Service für mich eine verdient hohe Punktzahl. Das Ambiente im erwähnt minimalen Innenbereich ist natürlich kaum bewertbar, kam aber trotzdem wertig herüber und die Gestaltung des Aussensitzes präsentiert sich zudem erfrischend anders. Schließlich erfüllte mir bereits diese kleine Salat-Vorspeise des Kurzbesuches all das, was ich mir davon erhofft hatte. Eine frische Basis mit aromatischem Dressing trug mein gewünschtes, Produkthighlight des Südtiroler Specks einfach super und rechtfertigte damit seinen Preis. Wohl nicht zu Unrecht lassen mich italienische Neueröffnungen meist nicht gleich freudig aufhorchen, trifft man dabei doch allzu oft auf eine rein auf Gewinnerzielung ausgerichtete „Abfertigungs-Küche“. Das „Mani in Pasta“ macht da aber allein schon mit seinem Angebot einen erfreulichen Unterschied und hat nun eben auch beim ersten persönlichen Ausprobieren für mich bezeugt, dass es tatsächlich eine Bereicherung der lokalen kulinarischen Auswahl darstellt."
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
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Stadt: Luebeck, Aegidienstraße 4-6, 23552, Luebeck, Germany
"Als wir im August in Lübeck waren haben wir an einem Abend hier gegessen. Wir bekamen ohne Reservierung einen Platz draußen, zwar direkt an der Straße aber ein sehr angenehmer Platz, es fahren kaum Autos vorbei. Die Bedienungen waren super freundlich und aufmerksam. Das Essen war richtig lecker und wurde auf Teelichtern serviert sodass es immer warm blieb. Wenn der Reis leer ist kriegt man Nachschub! Allgemein eine sehr schöne Atmosphäre, würden dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen!"
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Fleischhauerstrasse 59, 23552, Luebeck, Germany
"Ich war an einem Samstag Abend da natürlich war die Erbse komplett voll, somit kam nur Mitnehmen in Frage (Dauer bis es fertig war: 45min . Die Preise sind in Ordnung, mehr Restaurant mäßig, aber das Essen definitiv wert. Leider war meine Quesadilla nach 5min Fußweg schon komplett vom Salat-Dressing durchgeweicht. Da es aber eine riesige Auswahl an verschiedenen Speisen gibt, komme ich definitiv wieder. : Updated from previous review on 2021-09-25"
4.1
Speisekarte
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4.1
Speisekarte
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Stadt: Luebeck, Holstenstrasse 8-10, 23552, Luebeck, Germany
"Sechs vegan Burger alle unterschiedlich und ungewöhnlich. der Trüffelburger ist der Hammer der geil ist, dass Veganer auch hier ein Dessert finden. Es gibt auch Futter- und Sojamilch für Kaffee und heiße Schokolade. schöne Bedienung"
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Top
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Salat
Du findest Salat in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Salat kostet durchschnittlich:
7 €
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.