Rucolasalat in Regensburg

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Rucolasalat

Preis

Zutaten

• Couscous

• Menge: 200 Gramm (200g)

• Wasser

• Menge: 4 Deziliter (400g)

• SÜßKARTOFFEL

• Menge: 1 Einheit (130g)

• Sonnengetrocknete Tomaten

• Menge: 4 Einheiten (8g)

• Aubergine

• Menge: 1 Einheit (548g)

• Kirschtomaten

• Menge: 8 Einheiten (136g)

• Schalotte

• Menge: 1 Einheit (59g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Nelke (3g)

• Olivenöl

• Menge: 21g

• Zitrone

• Menge: 1 halb (28g)

• Pfeffer

• Menge: 5g

• Salz

• Menge: 9g