Riesling in Wolfsburg
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Wolfsburg, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Riesling bestellen und essen kannst.
4.2
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.2
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Wolfsburg, Parkstr. 1, 38440 Wolfsburg, Germany
"Wir waren zum Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 € . Guter preis aber....Ein Wiener Schnitzel sollte auch die originalen Dressings haben, zumindest in der Preisklasse in dem Hotel. Ein nacktes Wiener Schnitzel ohne Sardelle und Kapern, geht gar nicht. Zumindest war es ok. zubereitet aber "nackt" Der Salat war gut.Ein Espresso gehört in eine vorgewärmte Tasse und sollte nicht säuerlich schmecken.Fazit Mittelmäßiges Essen, preiswert aber dem Hotel und dem Ambiente nicht angemessen."
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Wolfsburg, An der Wasserburg 2, 38446 Wolfsburg-Neuhaus, Germany
"Was für eine Entdeckung, die Küche von Silvo Lange im Saphir! Das Saphir kommt gänzlich unaufgeregt daher, eher unprätentiös und ohne Chichi, dafür mit Charme und Atmosphäre. Und hierin liegt der grosse Unterschied zu der Konkurrenz in der Nachbarschaft.Kennengelernt hatte ich das Saphir im vergangenen Jahr bei einem Spontanbesuch zu Zweit. Eigentlich an dem Tag regulär nicht geöffnet, wurden wir von Silvio Lange höchstpersönlich bedient und hatten zum hervorragenden Menü eine sensationelle Riesling-lastige Weinbegleitung. Klar, dass dieses eine Wiederholung erforderte.Es dauerte fast ein Jahr, dass wir, diesmal zu Viert, in das zwischenzeitlich renovierte Saphir zurückkehrten. Wir bekamen den Chefs Table, ein Hochtisch am Fenster. Linkerhand schien die untergehende Abendsonne auf den Tisch und rechterhand konnte man durchs Fenster in die Küche sehen. Was für ein Platz für das Saphir Menü mit Weinbegleitung!Im Grunde gab es mit 7 Gängen das volle Programm, allerdings um den Käse-Gang reduziert. Silvo Lange präsentierte uns ein breites Repertoire seiner kreativen und inspirierenden Küche. Dabei kam ausgerechnet das vermeintlich uninteressanteste und von der Präsentation nicht gerade überwältigende Gericht am spektakulärsten daher. Das 60 Minuten Ei mit Kartoffel und Perigord Trüffel wollte ich schon fast auslassen. Was hätte ich es bereut! Allein der Trüffel-Duft, der von diesem Teller ausging, war schon betörend, von den Gaumenfreuden ganz zu schweigen. Schlicht, einfach und sensationell. Kurzum, ein rundherum gelungener Abend in einer unaufgeregt gastlichen Atmosphäre mit großem Gaumenkino. Damit avanciert sich Silvio Lange, noch vor den bekannten Größen, zu meinem persönlichen Favoriten in der Region. Das Saphir, ein funkelnder Edelstein am Sternenhimmel."
Riesling
Du findest Riesling in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Riesling kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
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Speck
- Typ: Fleisch Menge: 150 Andere
-
Schlagblätter
- Typ: Gewürze Menge: 3
-
Dill
- Typ: Gewürze Menge: 1 Tassen
-
Knoblauchöl
- Typ: Öl, Essig, Salat Menge: 2 Teelöffel
-
Der Schwanz
- Typ: Produkt Menge: 1
-
Andere Gemüse
- Typ: Produkt Menge: 300 Gramm
-
Andere
- Typ: Alkoholische Getränke Menge: 1
-
Salz und Pfeffer
- Typ: Gewürze Menge: 6 Portionen
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Hautlose, Knochenlose Hühnchenolber
- Typ: Fleisch Menge: 12 Pfund
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.