Schweine-Osso-Bucco

Schweine-Osso-Bucco

Zutaten

Getrocknete Steinpilze
Getrocknete Steinpilze

Menge: 1 Unze (28g)

Wasser
Wasser

Menge: 1.5 Tassen (355g)

Schweinefleisch
Schweinefleisch

Menge: 2 Einheiten (176g)

Salz
Salz

Menge: 10g

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 3 Esslöffel (41g)

Prosciutto
Prosciutto

Menge: 2 Unzen (57g)

Zwiebeln
Zwiebeln

Menge: 2 Tassen (320g)

Karotten
Karotten

Menge: 1 Tasse (122g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 0.5 Tasse (51g)

Lauch
Lauch

Menge: 1 Tasse (89g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 2 Esslöffel (17g)

Trocken Weißwein
Trocken Weißwein

Menge: 1 Tasse (235g)

Schweinebrühe
Schweinebrühe

Menge: 1 Tasse (240g)

Frischer Salbei
Frischer Salbei

Menge: 1 Esslöffel (8g)

Frischer Rosmarin
Frischer Rosmarin

Menge: 2 Teelöffel (1g)

Preis

Schweine-Osso-Bucco kostet durchschnittlich:

23 €