Penne Bolognese in Bad Homburg vor der Höhe

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Penne Bolognese

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 0.25 Tasse (54g)

• Knoblauch

• Menge: 6 Nelken (18g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (61g)

• Sellerie

• Menge: 1 Stengel (40g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (70g)

• Zerstoßene rote Chili-Flocken

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Schwein

• Typ: Fleisch Menge: 0.25 Pfund (113g)

• Koscheres Salz

• Menge: 12g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 6g

• Tomatenmark

• Menge: 2 Esslöffel (33g)

• Rotwein

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Ganze geschälte Tomaten in Saft

• Menge: 28 Unzen (794g)

• Frischer Basilikum

• Menge: 10 Blätter (5g)

• Frischer Thymian

• Menge: 2 Zweige (6g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• PENNE RIGATE

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Parmesan

• Menge: 1 Portion (5g)