Rosinenbrot in Paris 18e Arrondissement
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Paris 18e Arrondissement, 4 rue du poteau, Paris, 75018, Paris 18e Arrondissement, France
"I just ask a sandwich: crispy and light; I went 4 or 5 times in this bakery, each time I was disappointed by the quality of the sandwich bread, very t..."
Preis
Rosinenbrot kostet durchschnittlich:
4 €
Zutaten
Allzweckmehl
- Menge: 315 Gramm (315g)
WEIZENMEHL
- Menge: 340 Gramm (340g)
Hefe
- Menge: 3.25 Teelöffel (13g)
Zucker
- Menge: 100 Gramm (100g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Wasser
- Menge: 2.5 Esslöffel (37g)
EIER
- Menge: 5 Einheiten (215g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 6 Esslöffel (85g)
Milch
- Menge: 300 Gramm (300g)
Kuchenmehl
- Menge: 30 Gramm (30g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
Vanilleextrakt
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Brioche
- Menge: 0.5 Einheit (240g)
Teig
- Menge: 1 Einheit (12g)
Goldene Rosinen
- Menge: 160 Gramm (160g)
Puderzucker
- Menge: 140 Gramm (140g)
Bewertungen
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