Rosinenbrot in New York
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3.9
Speisekarte
Reservierung
3.9
Speisekarte
Reservierung
Stadt: New York, 1309 Lexington Avenue, New York, New York 10128, United States, 10128-1114, Afghanistan
"Le Pain Quotidien is a favorite spot of mine to meet up with my omnivore friends. The food is delicious, fresh and healthy. The restaurant has a brigh..."
Preis
Rosinenbrot kostet durchschnittlich:
4 €
Zutaten
Allzweckmehl
- Menge: 315 Gramm (315g)
WEIZENMEHL
- Menge: 340 Gramm (340g)
Hefe
- Menge: 3.25 Teelöffel (13g)
Zucker
- Menge: 100 Gramm (100g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Wasser
- Menge: 2.5 Esslöffel (37g)
EIER
- Menge: 5 Einheiten (215g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 6 Esslöffel (85g)
Milch
- Menge: 300 Gramm (300g)
Kuchenmehl
- Menge: 30 Gramm (30g)
Eigelb
- Menge: 4 Einheiten (54g)
Vanilleextrakt
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Brioche
- Menge: 0.5 Einheit (240g)
Teig
- Menge: 1 Einheit (12g)
Goldene Rosinen
- Menge: 160 Gramm (160g)
Puderzucker
- Menge: 140 Gramm (140g)
Bewertungen
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