Austern in Hannover
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Hannover, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Austern bestellen und essen kannst.
4.6
Speisekarte
Tischreservierung
4.6
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Hannover, Boedekerstr. 43, 30161, Hannover, Lower Saxony, Germany
"Top led und immer schön. Danke."
4
Speisekarte
Tischreservierung
4
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Hannover, Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 81, 30519 Hannover, Germany
"Super Restaurant und wir freuen uns auf den nächsten Besuch."
3.4
Speisekarte
Tischreservierung
3.4
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Hannover, Karmarschstraße 49, 30159, Hannover, Germany
Vegetarische Optionen, Reservierungen, Serviert Alkohol, Mitnahme
4.8
Speisekarte
4.8
Speisekarte
Stadt: Hannover, Sutelstr. 70, 30659, Hannover, Lower Saxony, Germany
"Ich habe noch nie von diesem Ort gehört, bis ich von einem Freund zu einem besonderen Champagner-Gourmet-Dinner eingeladen wurde. Tut mir leid, wenn ich so klinge, als wäre ich „gekauft“ worden, aber in all den Jahren der Überprüfung von Sehenswürdigkeiten hatte ich noch nie eine kostenlose Mahlzeit! Bis jetzt. Aber wenn Sie an meiner Unparteilichkeit zweifeln, dann sei es so. Ich weiß, was ich weiß. Der Veranstaltungsort ist intim und gemütlich. Das eigenständige Gebäude liegt ganz in der Nähe des anderen Restaurants des Besitzers, Aubergine. Harald, der deutsche Koch, ist legendär, aber an diesem Abend hat er sich wie einer der Mitarbeiter verhalten. Die Austern waren sensationell. Der Entenschinken auf Toast göttlich. Und das waren nur die Amuse-Bouche. Billecart-Salmon war der Hauptsponsor und ihr Champagner war nicht von dieser Welt. Das Esszimmer war ein langer und schmaler Raum, aber geräumig genug, dass wir uns nicht herumdrängen mussten. Die Kellner waren aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Alles wurde ohne viel Aufhebens serviert und abgeräumt. Normalerweise mag ich kein Kaninchen, aber die Kaninchenterrine war einfach und unkaninchenartig. Es war weich und mit einem Gelee serviert war es sehr angenehm für den Gaumen. Die Krustentierbiskuit war sehr, sehr lecker! Serviert mit einem Stück Jakobsmuschel und Rotkohl war es fast wie ein süßer Traum mit Sahne! Das Hauptgericht war Sous-Vide-Kalbfleisch. Das fand ich jetzt etwas übertrieben. Aber trotzdem weich und saftig. Abgerundet wurde der gesamte Abend durch einen frei fließenden Billecart-Salmon-Champagner. Was für eine Art, gutes Essen in guter Gesellschaft zu genießen! Vielen Dank."
Austern
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Preis
Austern kostet durchschnittlich:
12 €
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten. Restaurants könnten andere verwenden.