Oliven in Norderney

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Norderney, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Oliven bestellen und essen kannst.

4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Norderney, Herrenpfad 1, 26548, Norderney, Germany
"Das Personal ist sehr nett, und das Pfeffersteak� der nette Busfahrer"
3.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
3.6
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Stadt: Norderney, Kaiserstr. 24, 26548 Norderney, Germany
"Gelegentlich möchte man sich richtig was gönnen und dann ist die Auswahl auf Norderney nicht sonderlich groß. Das was da in den einschlägigen Restaurantführern zu finden ist, ist allenthalben nur dann das richtige, wenn man mit den Vorlieben des Kritikers konform geht. In vielen Punkten tue ich das nicht und kann auch nicht verstehen, welche Basis den Bewertungen zugrunde liegt. Nachdem wir beim Mitbewerber Seesteg mit unseren Erwartungen baden gegangen sind, wurden wir im N'EYS nicht nur überrascht. Hier passt es einfach. Angenehme Bossa-Musik im Hintergrund anstelle von Gebrüll fußballspielender Kinder. Der Abstand zum Nachbartisch groß genug und dann dieser Ausblick ...!Ruhiger Service, fachkundiges Personal und eine Tischreservierung sind obligatorisch. Das Essen ein Traum. Zum Amuse ein kleiner Küchengruß, logisch! Die Suppe wurde dann am Tisch eingegossen. Der Fisch (Steinbutt) am Tisch filetiert (am Nebentisch gab's Helgoländer Hummer). Na klar: der Wein dekantiert. Service hoch zehn und das Essen in Qualität und Quantität ein eine absolute Empfehlung! Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Das gönnen wir uns!"
4
Speisekarte
Jetzt geöffnet
4
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Stadt: Norderney, Weisse Düne 1, 26548, Norderney, Germany
"Wir waren zum Mittag da. Sehr sehr voll. Haben im vorbeigehen einen frei werdenden Platz ergattert. Haben andere Leute gesehen die Minuten lang auf einen Platz gewartet haben und auf und ab gegangen sind. Dafür einen halben Punkt Abzug. Und einen halben Punkt Abzug dafür das der Kellner uns unterstellt hat das wir die Karte geklaut haben. Unverschämt....aber sonst sehr freundlich und lecker. Würden also durchaus nochmal hin gehen. Burger 2.0 klare Empfehlung."
4.4
Speisekarte
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Jetzt geöffnet
4.4
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Stadt: Norderney, Im Gewerbegelaende 1, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
"Der Inhaber ist Grieche (die Servicemitarbeiter auch). Also ein Echter, kein Imitat. Und da merkt man auch. Freundliche Begrüßung, immer ein nettes Wort auf den Lippen, aber auch manchmal sehr bestimmt. Ein Chef halt und zudem noch Grieche. Ich mag Ihn, wir kennen und schon viele Jahre. Wer meint er sei ein Macho, bitte....ich teile diese Meinung nicht, oder nicht unbedingt. (grins) Das Essen ist sehr gut. Habe oft griechisch gegessen, überall in Deutschland aber Lamm und auch Gyros sind klasse. Die Räumlichkeiten sind etwas ungünstig, was Schall betrifft. Ist das Lokal voll, hat man Mühe sich entspannt zu unterhalten. Erst recht, wenn größere Gruppen eintreffen. Der Service prima. Wenn der Laden voll ist, muss man sich eben auch mal bemerkbar machen, um Nachbestellungen aufzugeben. Wo ist das Problem? Alle wollen sofort bedient werden!Für mich, mein Stammlokal, dass ich mit meiner Frau und Gästen immer wieder gern aufsuche. In der ruhigeren Zeit allerdings lieber als in der Hauptsaison."
4.7
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4.7
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Stadt: Norderney, Osterstrasse 6, Norderney I-26548, Deutschland, Germany
"Wir waren in der Nacht wirklich sehr hart und nach unserem Aufenthalt versucht, einen anderen Abend dort zu verbringen. Leider erfolglos - alles geschrieben an Tagen. Essen, Getränke und Service sehr gut. Preise an der oberen Grenze. Aber das Geld war mehr als gut."
4.5
Speisekarte
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4.5
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Stadt: Norderney, Luisenstraße 16, 26548 Norderney, Germany
"Allgemeines Nach langer Zeit war klar, dass wir unsere Frühlingswoche auf Norderney verbringen durften, die im Herbst gebucht wurde, und hoffentlich konnten wir das kulinarische Leben wieder aufnehmen. Erste Restaurantbesuche in Bremen und im benachbarten Dorf Ritterhude wurden gemischt. Zwei der wichtigsten Restaurants Firenze, Orpheas, die auch am Wochenende gebucht wurden, waren glücklich, viele Gäste zu begrüßen. Im syrischen Afrin, im italienischen L ́Angolino und im kroatischen Ambiente des ehemaligen Mittelmeers sah es sehr deprimierend aus. Ich kann nur an alle appellieren: besuchen Sie Ihre Stammesrestaurants und lassen großzügig Euros da, sonst können Sie sich nicht beklagen, wenn es bald ein oder der andere Gastgeber sein wird! Auf Norderney leider auch leere Räume. Ein neuer Zugang zu Suche und Sicht ist die Oktopussy im Hotel New Wave, die kurz nach unserem letzten Jahr Inselaufenthalt eröffnet wurde. Auf der Homepage werden hohe Ambitionen mit dem Hinweis angekündigt, dass der Hotelmanager Sascha Lissowsky im Sterntempel „La Vie“ in Osnabrück gearbeitet hat. Aber lesen Sie sich: „Gemeinsam mit dem Koch Klaus Zehbe entwickelt er den besonderen Moment des Genusses der OKTOPUSSY: Kulinarische Überraschung setzt sic! sie setzten gemeinsam neue Maßstäbe mit Handwerk aus dem Feinsten! Das Konzept ist lässig, bodenständig und mit Zutaten aus der ganzen Welt und dem besten aus der Region.“ [hier Link] . Derzeit arbeitet die Oktopussy noch im Corona-Krisenmodus, weil sie am Abend nur eine reduzierte Karte angeboten wurde. Dies ist verständlich, da die aktuellen Corona-Einschränkungen nur eine Verhaltensoperation zulassen. Am Donnerstag nach Pfingsten waren fast alle Tische um 19 Uhr besetzt, die die Oktopussy derzeit in angemessener Entfernung anbieten kann. Es geht lässig und das Publikum um uns war auch neugierig auf die Oktopussy. Als Mann der Menschen und Freund der Nachbarschaft Restaurants, mache ich immer schwer, Restaurants dieser Kategorie zu bewerten. Wir haben unseren Besuch nicht bedauert und wenn die auf der Homepage verfügbare Karte angeboten wird, gibt es noch einige Positionen, die neugierig machen und einen zukünftigen Besuch anregen. Weil Sie nicht auf den Euro im Urlaub achten, sind die fast 110 Euro auch für uns nicht verbietend. Aber im Bremer Alltag blieb eine Oktopussy ein Restaurant für den besonderen Anlass. Bei der Beurteilung des Preis-Leistungs-Verhältnisses ist es notwendig, die Investitionen in das großzügige und gute Restaurant und seine Amortisierung zu berücksichtigen. Für Getränke ein hohes Preisniveau: Die offenen, klassifizierten Hausweine liegen zwischen 4 und 5 Euro für 0,1l und werden mit einem Schlagfaktor von bis zu >5 berechnet, wird genau auf der Eichlinie dargestellt. Ein Pils 0.2l schlägt mit 2,80 Euro. Das Wasser erscheint für 6 Euro fast günstig. In ärgerlich hoch geschätzt, fühlte ich mich noch zu diskutieren Hauptgericht Grilled Octopus mit 26 Euro. In der Gesamtschau lassen mich die großzügige Amuse Gueule und die anderen Lebensmittelpreise nicht aufwachen und so gute vier Sterne springen mit ökonomischem Verständnis für die Preis-Leistungs-Verhältnis. Service In der Oktopussy legen Sie viel Wert auf eine persönliche Adresse. Die wichtigsten Protagonisten mit Foto und Vorname werden auf der Homepage präsentiert. Im Falle einer Telefonreservierung, die nur im dritten Anruf erfolgreich war, wurde sie konsequent reduziert; während des Besuchs haben wir dies in der Überprüfung nicht bemerkt. Im Service wahrscheinlich fünf jüngere Frauen in grauen Oktopussy Stehkragen Hemd und hellbraunen Schürzen. Unter ihnen ein Mittel, das nicht Deutsch gesprochen. Die Atmosphäre, die das Service-Team verbreitet, ist insgesamt angenehm entspannt, aber ohne bemerkenswerte persönliche oder humorvolle Rede neben der Informationssammlung und der “war es richtige Frage”. Empfohlen als Aperitif war ein guter Cava rosé 6,5 Euro/0.1l . Das war auch ausreichend kalt. Die damals begabten Weine Rosé Clarette 5 Euro/0.1l und Domaine du Tariquet Sauvignon blanc 4.5 Euro/0.1l hätten gerne drei Grad kälter. Die offenen Weine aus der Flasche werden am Tisch präsentiert. Ich mochte meine A mon père Ventoux 2017 9,8 Euro/0.2l als beliebt und fruchtig sehr gut. Flott diente der Amuse Gueule und danach trat keine Langeweile auf. Gut in Bezug auf die Getränke, deren Füllstand aufmerksam in der Brille beobachtet wurde, um weitere Anfragen zu verlangen und sie auch schnell zu erfüllen. Nach den Vorspeisen wurde gebeten, weiter zu gehen oder auf 10 Minuten zu warten. So war es sehr schnell zu hören, was auch für den Rest der Tische angesichts der offenen Küche und der deutlich wahrnehmbaren Ankündigungen des Küchenchefs Klaus Zehbe möglich war. Vielleicht wollten wir alle Tische bereits früh besetzt haben, kehrten wir um 17.00 Uhr zurück und sind schnell für eine zweite Schicht verfügbar. Für den Service meine Standard-Rating von drei Sternen für eine befriedigende Leistung ohne klopft. Lebensmittel Auf dem Tisch die reduzierte Karte: Vier Vorspeisen im Bereich von 14 bis 16 Euro einschließlich Vitello Tonnato 2.0 mit Kalb und Thunfisch, fünf Hauptkurse zwischen 21 gnocchi mit Rakete und Tomatensauce und 32 Euro Steinbutter und drei Angebote von der Terrasse bis 13/14 Euro. Aber zu unserer angenehmen Überraschung einen großzügigen und erfolgreichen Gruß aus der Küche als Start. Brav inseriert selbstgebackenes Roggenbrot, Schnittlauch, Olivenöl, Meersalzflocken und zwei Fässer geschäumter Spargelsuppe! Es ist am besten, ein warmes Brot mit Cumin und auch eine leicht kühle, puffige Kreidebutter, eine einfache, perfekte Harmonie zu haben. Auch sehr gut das Schwalben der ungebundenen, heißen Sparlosigkeit. Mit guter Stimmung erwarteten wir dann die tägliche Empfehlung Spargelsalat 9 Euro und für mich die Bouillabaisse „Oktopussy Style“ mit Sauce Rouille 14 Euro. Der Spargelsalat servierte auf einer langgestreckten flachen Schüssel mit weißem und grünem Spargel, Koch- und Meeresluftspülen, Brotspänen mit Pesto, mit einer erfrischenden Vinaiigrette gemacht, mochte meinen ständigen Begleiter sehr gut. Meine Bouillabaisse wurde am Tisch in eine mittelgroße Suppenschale mit einem kleinen Oktopusarm und einem kleinen Stück Fischfilet gegossen. Als weiterer Einsatz ein Muschel und ein paar Nordkrabben. Zwei geröstete Scheiben Weißbrot, mit Öl beschichtet und eine Schale mit der Roulette. Mit einer Fischsuppe kann ich fünf Sterne abwickeln, wenn es meine kulinarische Erinnerung an die Fischsuppen in der Provence schaffen kann. Die Schöpfung in der Oktopussy konnte nicht vollständig gelingen. Zunächst war es, weil weder das Bratenbrot noch die Rouille bemerkenswerten Knoblauch erlebt hatten und für mich langweilig blieben. Bei der Fischsuppe war nur leicht heiß, fragte ich mich mit jedem Löffel, der für den fünften Stern fehlt. Etwas Pastis, eine bemerkenswertere Fischnote der Basis? Also nur vier Sterne. Der gegrillte Oktopus als das Hauptfutter wurde für mich gesetzt, weil, wenn Oktopus angeboten wird, dann nehme ich auch. Auf der Karte wurden als Ergänzungen Tomaten Kompott, Oliven, Creme und Gelee aus dem Oktopus und Tomaten geschnitten Kartoffel Marmelade, für 26 Euro. Das hat versprochen, ein gutes Geschäft zu sein. Als die Platte serviert wurde, erschreckte sich. Einige der Ergänzungen waren Kleckse. Aber wirklich enttäuschend die wenigen Abschnitte des Raupenarms. Ich weiß, dass Oktopus kein Schnäppchen von der Verwendung von Waren ist, aber der gegrillte Oktopus im Orpheas Stammbaum als Vorspeise für weniger als 10 Euro ist mehr der Crimp als die Sparvariante als der Hauptkurs in der Oktopussy. Geschmackvoll gab es nichts auf den Oktopus zu setzen: zartes Fleisch und starke Grillaromen gleichzeitig. Für eine Sättigung hatte mein ständiger Begleiter den so beliebten und häufig begegneten Wiener Schnitzel mit Kartoffel Gurkensalat und Cranberry Kompott 23 Euro aus der Größe des Teils die bessere Wahl. Man sah, wie der Sous-Chef vorsichtig die dünnen Scheiben und spröde in der Pfanne zertrümmerte, was man nur hörte. Die Panade der beeindruckenden Schnitzel winkte und trennte sich vom Schnitzel. Eine halbe Zitrone in einer kleinen Sauce. Eine sehr gute Idee für Form und Funktion, denn die Zitrone könnte so gut ausgedrückt werden, ohne dass die Kerne in die Panade kommen. Da die Schnitzerei gut war, durfte ich die Hälfte der Schnitzerei nach meinen Oktopush Apps essen. Das Fleisch als solches ist geschmackneutraler; Panade und Zitrone sind in diesem Gericht entscheidend. Ein bisschen mehr Geschmack wäre für den Kartoffelsalat gut gewesen. Ich habe Brühe und Säure verpasst. Jetzt zur Auswertung. Die Amuse Gueule Ich ließ mit fünf Sternen und Halbgewicht gehen, Spargelsalat 4.5, Bouillabaisse 4, Oktopus 4, Schnitzel und K Salat 3.5. Dies gibt einen Durchschnitt von genau 4 Sternen. Ambiente Das Restaurant bewegt sich um die Ecke des Hotelgebäudes und ist sehr leicht und transparent mit bodennahen Fenstern. Der Eingangsbereich und der offene L-förmige Sitzbereich sind großzügig dimensioniert. Eye-Catching ist der Tress und die darunterliegende, voll sichtbare Küche. Es geht bunt: Dunkelblau an Wänden, Säulen und Decken, hellblau von Sitzpolster, weiß von den Stühlen und einem Boden im kalten Hall-Look. Die quadratischen Tische mit großem Metallfuß mit Holzoberfläche und blank. Ihre Größe, wie in den neu eingerichteten Restaurants, ist eher bescheiden, aber alles könnte untergebracht werden. Dekorative Halskette wird auf verzichtet. Nur flaschenförmige Vasen mit zwei Blumenstöcken und Kissen auf den Bänken sind erlaubt. Wenn ich in einem solchen Ambiente sitze, frage ich mich immer, ob es für einen längeren, gemütlichen Abend getan wird und für mich würde ich es leugnen. Ich bin nur in den Nischen der blauen weißen Griechen sozialisiert! Die Küche wird von den klaren Aussagen des Chefs dominiert, manchmal auf Englisch. Die anderen vier Wettbewerber arbeiten an ihren Stationen ziemlich wortlos. In den Töpfen können Sie nicht sehen, gibt es die Vase für die Getränke-Versorgung vor. Sauberkeit Alles in Ordnung. Nass für die Entsorgung wird es im Keller. Hier dominieren edle, hochglänzende Dunkelstrukturfliesen die Optik. Die Farbbecher werden durch die gelben Stoffhandtücher für den Einzelgebrauch gebildet, die in einer Schüssel kreisförmig sind."
Oliven

Foto von latif-8


Oliven

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Preis

Oliven kostet durchschnittlich:
3 €

Zutaten

Olivenöl
Schafkäse
Basil
Knoblauch

Bewertungen

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