Mineralwasser in Lübeck

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Lübeck, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Mineralwasser bestellen und essen kannst.

4.3
Speisekarte
Tischreservierung
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4.3
Speisekarte
Tischreservierung
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Stadt: Lübeck, Pfaffenstraße 12, 23552, Lübeck, Germany
"In anderen Beurteilungen las ich schon, dass man im Papadopoulos etwas aufdringlich sei. Das habe ich gar nicht so empfunden. Sehr freundlich, höflich und humorvoll. Per Saldo also sehr angenehm. Das Essen schmeckte ausgezeichnet und die Preise waren alles andere als übersetzt, nämlich sehr fair. Die geforderten Erklärungen zu den griechischen Speisen erfolgten tadellos. Etwas menschenleer, als wir dort waren."
4.5
Speisekarte
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Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
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Stadt: Lübeck, Breite Straße 2 23552 Lübeck, Germany
"Neben den tollen Räumlichkeiten bietet ein Innenhof auch im Sommer eine schöne Möglichkeit. Der Service war trotz hoher Auslastung überaus freundlich und hatte sogar noch Zeit, für ein paar nette Worte. Das Essen war sehr gut, der Preis absolut angemessen."
4
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Stadt: Luebeck, Braunstraße 19, 23552 Lübeck, Germany, Luebeck
"Ich muss mal wieder NoTeaForMe erfreuen und ein weiteres Restaurant von Lübeck bewerten, dieses Mal das Altstadt Bierhaus, das wir am 3. Lübeck-Abend besuchten. Nach zweimal Fisch hatten wir Lust auf bürgerliche Kost. Da schien uns schon im Vorfeld dieses Haus auch gut geeignet zu sein und ich reservierte einen Tisch für uns schon von zu Hause aus, was ganz problemlos war. Das Backsteingebäude mit sechs Stufen im Eingang liegt etwas versteckt in einer Gasse mit unregelmäßigem Kopfsteinpflaster, das feucht vom vorherigen Regen war und Schwierigkeiten beim Gehen bereitete, zumal die Straße nach unserem Empfinden schlecht beleuchtet war. Das fiel uns übrigens bei anderen Seitenstraßen auch auf. Das traditionelle Wirtshaus mit geräumigem Speisesaal serviert deutsche Küche und fünf verschiedene Biere vom Fass. Der Tresen/Die Theke in der Mitte des Raumes in Form eines Brauereikessels sowie viele Bilder sorgen für ein uriges Ambiente. Sofort nach dem Betreten des Restaurants wurden wir freundlich begrüßt und willkommen geheißen. Die Corona-Formalitäten waren schnell erledigt, wir wurden zum Tisch geführt und die Speisekarte wurde gereicht, die eine vielfältiges Angebot bereit hielt, in erster Linie aus der Rubrik herzhaft, deftig, kräftig. Und genau daraus bestellten wir: Für mich ein Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage für 21,00 €, dazu (ihr kennt das schon ein alkoholfreies Hefeweizen, dieses Mal zum Preis von 4,50 €. Meine Freundin hatte Lust auf das Schweineschnitzel Cordon Bleu , gefüllt mit Käse und Kochschinken, dazu Erbsen, Sauce Hollandaise und Kroketten für 18,00 € sowie ein 0,2 l Mineralwasser. Ein Cordon Bleu habe sie schon lange nicht mehr gegessen und freute sich darauf. Während der Wartezeit schauten wir uns wein wenig um. Die HP verspricht ein urig-gemütliches Ambiente und zünftige Kneipenatmosphäre . Und so war es auch mit dem typischen rustikalen Brauerei-Mobiliar mit roten Polstern, auf denen man bequem sitzen konnte. Viel Deko an den Wänden (große Gemälde, Bilder, Bierkrüge , die Tische nett eingedeckt. An diesem Abend wollten wir genau das! Das Essen ließ nicht lange auf sich warten und kam auf vorgewärmten Tellern zu uns an den Tisch. Die Servicelady wünschte uns einen guten Appetit und den hatten wir auch. Das Cordon Bleu meiner Freundin mit den Beilagen fiel zur ihrer Zufriedenheit aus. Das Fleisch sieht auf dem Foto deutlich kleiner aus als es in Wirklichkeit war (Perspektive! . Herzhafter Kochschinken, würziger Käse, der beim Anschnitt langsam herauslief, der Panade fehlte allerdings irgendwelches Gewürz. Die Kroketten waren ein Convenience-Produkt, waren aber knusprig zubereitet. Auf dem Foto lässt sich gut erkennen, dass die Salatbeilage vielfältig zusammengestellt und mit einem sehr leckeren hausgemachten Honig-Senf-Dressing vermischt war. Zwei handteller-(von Frauen -große Schnitzel wurden ebenfalls von einer leckeren Salatbeilage auf dem Teller begleitet, das Fleisch war zart und ein wenig gewürzt, aber die Panade hatte ebenfalls keine Würzung gesehen und hätte beim Ausbraten deutlich fluffiger ausfallen können. Die Bratkartoffeln mit Speck waren so weit in Ordnung, überwiegend mit Röstaromen, aber auch hier hätte man etwas mutiger würzen können. Unsere Servicelady war sehr freundlich und aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Sie fragte auch nach unserer Zufriedenheit. Meine Bitte nach mehr Mut beim Würzen wollte sie gerne weitergeben, erwähnte aber, dass nicht alle Gäste das so sehen. Nach dem Zahlen wurden wir freundlich verabschiedet. Fazit: Gepflegtes, zuvorkommend und freundlich geführtes Restaurant mit bodenständiger Küche zum fairen Preis, wo man sich als Gast willkommen fühlt."
4.7
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4.7
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Stadt: Lübeck, Bismarckstr. 22, 23564 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck
Die Speisekarte von Ristorante San Michele ’s aus Lübeck beinhaltet 31 Menüs. Durchschnittlich kosten Menüs oder Getränke auf der Karte ca. 12 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
4.2
Speisekarte
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4.2
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Stadt: Lübeck, Sandstr. 24-28, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck
"Zuvorkommendes und sehr freundliches Personal. Verdammt leckeres Essen."
4
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Stadt: Lübeck, Willy-Brandt-Allee 1-5 - D-23554, 23554 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, 23552, Lübeck
Kellner, Geschäftstreffen, Vegane Optionen, Parkplätze vorhanden
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Stadt: Luebeck, Pfaffenstraße 10-12, 23552 Lübeck, Germany, Luebeck
"Allgemeines: Als quasi Saisonschluss hatten wir drei Tage Lübeck. Und um es vorwegzunehmen: Meine Vorväter hatten keine attraktiven Fisch oder regionale Küche Restaurants aufgezogen. Deshalb 1 x Jugo und 2 x Grieche; für Touris und Lübecker und Umzulübecker zur Orientierung, wenn auf der Platte gegrillt werden sollte; sozusagen von Hanseaten für Hanseaten. Gefördert, die gleiche Einführung wie die Zagreb. Für den Samstagabend hatte ich schon die Papadopoulos aus Bremen gefunden und weise einen Tisch reserviert. Das Papadopoulos befindet sich an der Pfaffenstraße, einer Fußgängerzone zwischen Breite Straße und Königstraße, in der Mitte der Stadt und attraktiv für Touris. Dennoch haben wir einen positiven Eindruck erlangt. Keine schnelle Fütterung und sorgfältig zubereitete und leckere Gerichte. Trotz einiger Enge in der alten Baustelle wird Papadopoulos empfohlen. In Papadopoulos sahen wir das erwartete gemischte Publikum von regelmäßigen Gästen und Touristen, die paarweise erschienen. Die regelmäßigen Gäste, die vom Koch begrüßt wurden, mussten in einer größeren Runde gut gehen. Diejenigen, die sich nicht reserviert hatten und nicht im Raucherraum im Obergeschoss essen wollten, mussten einen Tisch auf dem Trottoir genießen und an das warme Griechenland denken. Der Preis in Papadopoulos ist in der Lebensmittelrichtung vier Sterne und in den Getränken um die drei Sterne, macht arithmetic durchschnitt 3.5. Die Homepage des Papadopoulos [hier Link] gibt einen Eindruck vom Restaurant, aber leider ist nicht vollständig eine Getränkekarte, keine Fotos vom oberen Raum, nicht alle Teammitglieder sind zu sehen, keine Standortskizze. Service: arbeiten zwei Frauen und ein Mann, erkennbar durch die klassischen Kellner Farben schwarz und weiß. Zuerst eine Reizung, denn auf der handschriftlichen Notiz mit den Reservierungen für den Abend, fanden wir jetzt nichts fast passend zu meiner Telefonreservierung, obwohl der Name ist einfach und eingängig. Nur der Blick in das offizielle Buch brachte Erleuchtung und uns einen Tisch am Fenster im Nebenzimmer. Das unglückliche Schreiben wurde vom männlichen Kellner mit seinem Sinn für Humor als hieroglyphisches Ergebnis gepredigt. Der Wunsch nach Eis zu Rosé blieb dann hängen mit dem älteren, zuvorkommenden Betreiber, er ausgeschnitten, wenn Getränke ohne Eis serviert. Die Oblivion des zweiten Glases von Retsina und die Erinnerung, die er in der Lage war, mit einem "erschaffen sofort" zu begnadigen, das er auch umgesetzt hat. Das ist eine wirklich verrückte Atmosphäre. Er hat zwei Runden von Ouzo gespendet. Unser Wunsch nach einer Pause zwischen den reichlichen Vorspeisen und den Hauptgerichten wurde mit dem stets optimalen Vorschlag erfüllt, die Reihenfolge der Hauptgerichte nach unserem Gusto zu arrangieren. Nach einer angenehmen Zeit wurden wir freundlich gefragt, nicht in einer Eile, und es war auch richtig für uns. So in der Pflicht leicht fahrlässig, aber für den Schlag ein Bonus-Star und ich konvertiere dies genau in 3,5 Sterne. Die Getränkepreise mit leichten Auswirkungen: 0,3 l Jever 2,70 € 0,5 werden auf 3,90 € reduziert. Krombacher ist auf der Karte mit schmerzhaften 3,10 € für 0,3 l auch hier nur halben Drink für 4,10 € bemerkt. Das griechische Mineralwasser wird mit einem glatten Transportaufprall berechnet und beträgt 5,10 € für die Flasche 0,75 l. Die einfachen Weine aus der Zwei-Liter-Buddel kosten 4,10 € für das Glas 0,2 l. Essen: Ich kann jetzt griechische Karten in Sekundenschnelle scannen, um zu sehen, ob etwas neben den Kartenstandards der großen Masse verstanden werden soll. In den Papadopoulos wurden die Vorspeisen Kartoffelpüre so auf der Karte genannt, so Skordalia und Sardinen mit Tarama. Skordal Ich finde neunmal in meinen Kritikakten von etwa 70 griechischen Kritiken, so dass es einen Seltenheitswert hat. Mit Sardinen mit Taramas Versagen. Andernfalls auch in Papadopoulos die bekannten Grillstandards. Erwähnenswert sind die Ofengerichte mit Lamm oder Kalbfleisch und mit Sardinen, Sampi oder Krebsfleisch. Zu Skordalia 3,40 € und Sardinen mit Tarama 6,40 € wurde die Auberginenpüree 6,40 € hinzugefügt. Die Namen sind nicht immer wahr. So wurde die Aubergine in Stücke geschnitten und nicht musig-püred. Mit Petersilie und Knoblauch und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Säure und Olivenöl. Skordalia mit Olivenöl und Knoblauch. Auch hier, keine glatte Pinsel, sondern eine Textur des Prägestempels. Die Sardinen erwiesen sich als gebratene „kleine Fische“, wie sie aus Griechenland bekannt sind und für die Sardellen verwendet werden. Sie wurden gestopft, heiß und betrogen und von uns gefüttert, wie es in Griechenland nach unserer Beobachtung üblich ist. Sehr lecker! Sie wurden mit viel gut gemachten Salat und Klacks Taramas auf einem großen Teller gekleidet. Bei Taramas schieden sich die Geister: für mich zu cremig und zu wenig fischig, für meinen ständigen Begleiter sehr erfolgreich. Schade, dass es nur kaltes und sehr einfaches Brot im Korb gab. Etwas krumm auf dem Grill, es wird spürbar. Ich fühlte den Sinn von Gyros mit Metaxasoße, gebackene Karte: Giros-Pfanne, 12,50 € . Serviert in einer Pfanne mit einem sehr geformten großen Pommes. Das Gyros-Medium und – positiv – schweben nicht in Metaxas-Sauce. Eine dicke Schicht aus geschmolzenem Käse aus der Gouda-Klasse machte das Gericht ziemlich mächtig. Insgesamt eine erfolgreiche Mitte zwischen dem “trockenen” Kreisel aus dem Grill und dem schwimmenden in der Metaxaconveniencesoße. Das zweite Gyros Gericht wurde mit einem großen Hackfleisch und Leber 12,90 € angereichert. Das “trockene” Gyroskop wurde gelobt und die Hackfleisch wurden auch gelobt, aber nicht die viel rötliche und dickere Scheibe der Leber. Das Hackfleisch war, wie es mit dem Griechischen sein sollte: Knoblauch, Kräuter, nicht zu salzig und lose im Biss. Die Leber fügte etwas sehr rustikal hinzu. Ich hätte gerne eine Kalbleber im Kochzustand essen, aber hier hat mich die Qualität der Leber nicht überzeugt. Der Klacks Tsatsiki Klassiker mit Gurke, Dill und Knoblauch. Noch zu erwähnen die Ergänzung Salate. Sehr gemischt mit Gurke, Tomaten, Eisbergsalat und ungepresst/ geknetet weißem Kraut; mit Essig und Öl. Um eine leicht definierte Taramas und eine nicht-appetische Festplattenleber auf der Zielseite zu beachten. Alle anderen Lebensmittel, einschließlich Auberginen, Skordalien, Fisch und Hackfleisch, überschreiten die Vier-Sterne-Grenze. Interne Berechnungen geben so 4,0 Sterne glatt! Ambiente: Das Papadopoulos befindet sich in einem alten Gebäude. Vor der Front eine Reihe von einfachen Tischen, die in der Fußgängerzone nicht geschützt sind. Sie betreten den Hauptraum mit Theke und vielleicht bis zu sechs Tische. Auf der rechten Seite dieses ein kleines Nebenzimmer, wo wir durften einen Platz auf einem zweiten Tisch nehmen, der noch ausreichend war. Es können weitere fünf Tische im Zimmer sein. Im Hauptraum gibt es einige Entfernungen zwischen den Tischen. Es war ganz nah in unserem Zimmer. Ich hatte die Garderobe in meinem Rücken, die im Winter nicht ein Vergnügen sein sollte, wenn die Mantelschichten den Raum erobern und durch das Kommen und Gehen bewegt werden müssen. Im Obergeschoss erreichen Sie eine schmale und steile Treppe das Raucherzimmer und die einfachen aber funktionalen Toiletten. Die berühmten Syrtaki- und Schlagklänge und die zurückhaltende Dekoration sorgen für die griechische Atmosphäre. Visuelle Prägung der reichlichen, realen Mauerwerk, die in Anbetracht des Alters vieler Häuser der Lübecker Altstadt mit ihrer Unregelmäßigkeit originell sein könnte. Es wurde in sehr hellbraun rosa gehalten. Dekoration verfügt über ein gewölbtes Wandbild mit einem alten Tempel, ein paar Vasen und Skulpturen und eine Reihe von Ikonen als Wanddekoration. Die Möbel sind einfach. Sehr geeignet für die Raumgrößen sind die filigranen Deckenleuchten gewählt worden, mit einer einfachen Zuleitung und einem kleinen konischen Glaskörper. Sie passen kaum die Ansicht an und sorgen für eine aufwendige Beleuchtung auf den Tischen. Sauberkeit: Wir hatten nichts zu beklagen."
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Stadt: Luebeck, Fehlingstraße 67, 23570 Lübeck, Luebeck, Germany
"Nike schrieb in Ihrer Bewertung fast alles, was ich nicht besser hätte tun können. Deshalb kommentiert an diesem Punkt nur ein paar Kommentare zu meinem Aufenthalt im Landhaus Bode. Zuerst zum Thema WLAN, weil es in den Kommentaren gefragt wurde. Der Zugang ist kostenlos für den Hotelgast verfügbar, leider ist der Empfang von Signalen im Obergeschoss nur klein, um überhaupt nicht anwesend. Eine Treppe tiefer sieht besser aus, aber dann benutzte ich die gemütlichen Sitzgelegenheiten im Eingangsbereich im Erdgeschoss, es gab alle Bars auf dem Laptop. Das Restaurant ist nur abends von 18 Uhr bis 18 Uhr geöffnet. Tagsüber können Sie Getränke an der Theke bestellen und die schöne Außenterrasse vor dem Haus genießen. Das täglich wechselnde 3-Gänge-Menü innerhalb der Halbpension war das Highlight des Feiertags jeden Abend. Balanced in Menge und Zusammensetzung, wunderbar frisch und leicht zubereitet, ein All-Nacht-Geschmack-Erlebnis ohne Fehler und Zähigkeit! Bequeme Betten, tolle Einrichtung, tägliche Reinigung, alles perfekt! Die Aussicht ist nicht berauschend, da sich das Hotel, wie von Nike beschrieben, in einer (nex) Wohnstraße befindet. Vom Meer ist nicht einmal etwas zu sehen, obwohl der Strand ist nur ca. 500 Meter entfernt. Aber die himmlische Ruhe in der Nacht wiegt alles auf. Wenn Sie ein Hotel von der Hektik weg und nicht scheu ein wenig zu Fuß zum Wasser, werden Sie glücklich im Bauernhaus Bode. Freundlichkeit des Personals und ehrliche Preise, die den Dienstleistungen angemessen sind, sind sehr gut, um dieses schöne Haus zu Gesicht, der Wohlfühlfaktor für den Gast ist entsprechend hoch. Hunde sind erlaubt und kostenkompatibel 5 Euro pro Nacht extra. Kleiner Kommentar auf der Website. Die Homepage ist ansprechend, wird aber nicht aktuell gehalten. Arrangements ab Herbst/Winter Saison 2012 Ende mit Datum 15.Mai 2013! Es ist seit über einem Jahr da."
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Stadt: Luebeck, Mühlenbrücke 1a, 23552 Lübeck (Innenstadt) , Schleswig-Holstein, Luebeck, Germany
"Mitte 2022 standen diese Räumlichkeiten in der Mühlenstraße 1a bereits für ein Unicum in der gastronomischen Szene der Lübecker Altstadt. Zum ersten Mal in der Hansestadt Arsien Sushi Kunst bot eine Sushi-Küche auf Basis edler Zutaten, die sich auch aus der anderen Einheit dieser europäischen Küche in den Städten Deutschlands hervorhob. Die Kombination mit einem lockeren Bar Restaurant Fusion gab dem lokalen scheinbar großen Erfolg, der zu einer Öffnung einer zweiten Filiale außerhalb der Altstadt führte, sowie in der Mitte 2022 der Umzug in die viel größeren Räume in Hüxterdamm. Die Ankündigung dieser Bewegung machte jedoch deutlich, dass ein Mieter bereits in der Pipeline für den alten Domizil in der Mühlenstraße steht. Anfang August 2022 feierte der Raahi hier seine Eröffnung. Außenansicht. Was bisher die Hinzufügung von Sushi Art war, soll nun die Anlage Fine Indian Food unter dem neuen Besitzer Preetam Singh Sodi fortsetzen. Im Falle der indischen Küche sollen ein Niveau und Kreativität angeboten werden, so dass es durch die sonst sehr austauschbaren Menüs der üblichen indischen Restaurants, die an deutsche Präferenzen hier in Lübeck angepasst sind, erfrischt wird. Innenansicht mit Blick auf die Bar. Innenansicht mit Blick auf das Fenster. Im Hinblick auf das Ambiente ist der Raahi ganz auf den erfolgreichen Vorgänger ausgerichtet. Die Teilung des Gästezimmers mit der Bar gegenüber der Eingangstür ist geblieben, um die gute Verteilung von hauptsächlich 2 Tischen fortzusetzen. Im Gegensatz zu dem eher dunkleren, Lounge-ähnlichen Design liegt der Fokus bereits auf hellem Grün, das als Wandfarbe und Sitzkissen der Stühle gefunden wird. Zusammen mit den Tischen, die in einem dunkleren Holzton gehalten werden, entsteht somit tatsächlich eine waldreiche Stimmung, die für einen entspannten Geist natürlich tolerierbar ist. Auf der anderen Seite werden Boden und Balken in einem neutralen Grau gehalten. Das Gästezimmer ist auch gut beleuchtet mit Lichtflecken an den Wänden und drei kugelförmigen Lampen über dem Balken. Der Raahi macht mir das Beste aus den begrenzten räumlichen Möglichkeiten. Während meines Aufenthaltes am frühen Abend kümmerten sich neben dem Chef Preetam zwei weitere Servicemitarbeiter an der Bar um den Kontakt mit den Gästen. Ich hatte hauptsächlich Kontakt zum Chef, der nach Begrüßung und Beschuldigung meiner Frage nach spontanem Eintritt auch dafür sorgte, dass man sich mit einer geeigneten und interessierten Art willkommen fühlte. Auf der einen Seite erkundigte er sich, wie ich ins Restaurant kam und die Auswahl der Speisen, die ich bereits im Voraus getroffen hatte, auf der anderen Seite fragte er auch nach Zufriedenheit während der Mahlzeit und wollte gerne zu meinem Gericht in ein interessantes Gespräch kommen. Freilich wurde mir sogar eine kleine Karaffe Mineralwasser geschenkt, da ich für diesen kurzen Besuch keinen Drink bestellen wollte. Dies unterstreicht die Gastfreundschaft wieder sehr. Die Anforderungen eines Abendrestaurants waren absolut würdig von diesem professionellen Service, mit gleichzeitig einem unermüdlichen Bedarf, für die ich gerne volle Punktzahl zahlen möchte. Aber jetzt die aufregendste Sache, die bereits viel Freude für eine Rückkehr nach Raahi gemacht hat: das Essen Angebot. Wie bereits erwähnt, verwendet die häufig übliche Inder-Karte für Deutsche, die, geteilt durch einzelne Fleischsorten, immer die gleichen Zusätze und Methoden der Zubereitung verwendet. So hat die Karte eine sehr große Wirkung, obwohl die Geschmacksunterschiede aufgrund der würzigen indischen Küche im Austausch der Fleischsorte ohnehin minimal sind und somit die angebotene Bandbreite in Wahrheit viel niedriger ist. In Raahi wird die Struktur zunächst mehr zu den Teilgrößen ausgerichtet, die in kleine und große Platten (kleine große Platten) unterteilt sind. Es gibt auch eine zusätzliche Kategorie für Biryani Reisgerichte, sowie für Ergänzungen und Desserts. Auch die typischen indischen Brote werden hier in einer vielseitigen Version als eigene Kategorie angeboten, mit zum Beispiel einer Knoblauchbutter; blaue Form Cheddar oder auch gefüllte Naan-Varianten mit Lamm hack und Zwiebeln könnten fast ihr eigenes Gericht geben. Die kleinen Platten sind fast mehr als indische Tapas zu verstehen, von denen Sie mehrere zum Teilen für den gesamten Tisch bestellen können. Hier wird beispielsweise Burrata mit Kichererbsen, Tamarinde, Fenchel und Oliven oder auch Tandoori-Hühnern mit Trüffel und Frischkäse kombiniert und bietet so eine erfrischende Crossover-Küche, die dennoch immer einen klaren indischen Inhalt hat. Es ist jedoch auch für die großen Platten natürlich, wo neben dem klassischen „Butter Huhn“ und „Kashmiri Lamm“ beispielsweise ein Fischcurry verwendet wird, oder auch eine Entenbrust mit allen Arten von Gewürzen und Kokosmilch in ein indisches Licht gelegt wird. Vegetarisch kann bei “New Age Mother Paneer” oder eine Masala Variation mit weißen Bohnen, Karotten, Blumenblumen und Brokkoli genossen werden. Übrigens bewegt sich das Angebot in einem sehr moderaten und keineswegs erschreckenden Bereich von etwa 13 bis maximal 23 €, während Ergänzungen, Brote und Desserts im einstelligen Bereich bleiben. Zu diesem ersten kleinen Testbesuch lachte ein „kleines Teller“ um eins meiner (in der Regel zahlreichen) Lieblingsgemüse. Für 15,5 € bestellte ich das „Duett von Tandoori Cauli“, das mit den Komponenten „Joghurt Blumenkohl Broccoli Ingwer Grüne Chutney“ bekannt gegeben wurde. Duett von Tandoori Cauli: Joghurt Blumenkohl Broccoli Ingwer grün Chutney. Der erste Gedanke, dass viele das Bild sehen, ist wahrscheinlich: „Aber das ist sehr wenig für 15,5 €.“ Aber meiner Meinung nach sollte diese Bewertung nicht verwendet werden, bis die erste Gabel den Gaumen erreicht. Das Duett präsentierte sich in Form von 2 gerösteten Blumenkohl und Brokkoli, die in einer diagonalen Linie mit einigen gerösteten Stücken von rotem Pfeffer und Zwiebel, sowie einige Frisée lebhaft gekleidet wurden. Broccoli und Blumenkohl wurden durch eine gelbe, cremige Marinade aus Joghurt und indischen Gewürzen (Curcuma, Cumin, Ingwer, Fenchel) gekennzeichnet, die ihnen die gewünschten Gewürze gab. Auf dem Punkt glühte, sie bekamen ihre fertig mit schönem Rösten im Tandoori-Lamofen. Aber die Arbeit auf dem Geschmacksbild hielt nicht lange an, die drei Saucen verteilt auf dem Plattenboden für die Melange, die die letzte quäntchen. Hand in Hand, eine süße Tamarinde, ätherische Minze und feine, leicht saure Koriander Chutney hielt sehr gut die Schuppen und so bereicherte das Aromaspektrum. All dies, der Chef sagte mir in dem interessanten Gespräch, mit einer überzeugenden Leidenschaft für seine Hausküche. Für meinen Gaumen hat er sie bereits in diesem kleinen vegetarischen Essen auf die Platte gebracht. Meine abschließenden, zusammenfassenden Worte zu diesem ersten kurzen Testbesuch des neuen „Raahi“ sind wie folgt: Meiner Meinung nach wurde die Präsentation und Gestaltung der kleinen Raumlichkeit sehr gut erreicht, da sie die Neuheit des Vorgängers weiterhin erhalten hat. Darüber hinaus zeigt es bereits mit dem Hinweis auf die Überlastung mit Zubehör, die in „Inder Tempels“ so häufig vorkommen, dass es auf einer anspruchsvolleren und kreativeren Ebene sein sollte. Während meines Besuchs konnte der aufmerksame und gastfreundliche Service diese Forderung erfüllen, die der Chef am frühen Abend persönlich tat. Die Vorfreude, die durch das spannende Klangmenü verursacht wurde, wurde mit meinem gewählten vegetarischen Gericht rund um Blumenkohl und Brokkoli voll erfüllt. Handicraft Präzision wurde an der Kochstelle gezeigt und Ofen Rösten des Gemüses getroffen. Köstlichkeiten für starke, aber ausgewogene indische Gewürzsorte offenbarten sich in Marinade und Chutneys und gratulierten meinen Geschmacksknospen mit der erhofften Einzigartigkeit. 15,5 € sind in der Arbeitszeit für die vielen Komponenten gerechtfertigt, die alle ihre wichtige Rolle spielen. So ist das „Raahi“ mehr als nur für mich, eine moderne Crossover-Küche auf indischer Basis anzubieten. Als der Vorgänger „Arsien“ es hier mit seiner Sushi-Küche aufführte, stellt der Chef Preetam auch einen wirklich lohnenden qualitativen Rückzug und Einzigartigkeit in der anderen indischen Gastronomie Lübecks dar und ist einen Besuch wert."
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Speisekarte
Jetzt geöffnet
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Stadt: Lübeck, Am Schlutuper Markt 8, 23568, Lübeck, Germany
Das Lokal aus Lübeck bietet 167 verschiedene Menüs und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 7 € an.
Mineralwasser

Foto von kvila


Mineralwasser

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Preis

Mineralwasser kostet durchschnittlich:
2 €

Bewertungen

Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.


Geschmack
Vorbereitungszeit
Preis
Menge