Matzaklößchensuppe in Old Toronto

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Matzaklößchensuppe

Preis

Zutaten

• HÜHNCHEN

• Menge: 2.5 Pfund (1,134g)

• Sellerie

• Menge: 4 Stiele (160g)

• Karotten

• Menge: 3.5 Einheiten (214g)

• Gelbe Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (250g)

• Pastinake

• Menge: 1 Einheit (113g)

• Rübe

• Menge: 1 Einheit (61g)

• Salz

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Sternanis

• Menge: 1 Einheit (2g)

• Frischer Dill

• Menge: 4 Zweige (1g)

• EIER

• Menge: 5 Einheiten (250g)

• Hühnersuppe

• Menge: 4 Esslöffel (60g)

• Hühnerfett

• Menge: 3 Esslöffel (38g)

• Matze

• Menge: 2 Esslöffel (7g)