Massaman-Curry in BARI
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: BARI, Via Giuseppe Bozzi, 53, 70121, BARI, Italy
American Express, MasterCard, Visa-Karte, Für Rollstuhlfahrer zugänglich
Preis
Massaman-Curry kostet durchschnittlich:
13 €
Zutaten
Pflanzenöl
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Chuck-Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Koscheres Salz
- Menge: 1.5 Teelöffel (7g)
Kokosmilch
- Typ: Dosen Menge: 27 Unzen (765g)
Currypaste
- Menge: 0.25 Tasse (64g)
Knoblauch
- Menge: 2 Nelken (6g)
Geschälte Ingwer
- Menge: 2 Esslöffel (12g)
Zimtstange
- Menge: 1 Einheit (3g)
Sternanis
- Menge: 1 Schote (2g)
Yukon Gold Kartoffeln
- Menge: 1 Pfund (454g)
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (125g)
Fischsauce
- Typ: Ethnische Nahrungsmittel Menge: 2 Esslöffel (36g)
Brauner Zucker
- Menge: 1 Esslöffel (9g)
Tamarinde
- Menge: 2 Esslöffel (15g)
Gekochter Reis
- Typ: Nudeln und Reis Menge: 1 Portion (200g)
Korianderblätter
- Menge: 1 Tasse (16g)
Erdnüsse
- Typ: Nüsse Menge: 1 Tasse (146g)
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