Mit Hummer Belegt in Brownsville
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2.6
Speisekarte
Reservierung
2.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Brownsville, 1075 Fm 802TX 78521, Brownsville, United States
Cocktails, Entdecken, Visa-Karte, Glutenfreie Optionen
Preis
Zutaten
Weizenmehl Type 550
- Menge: 1 Esslöffel (8g)
Koscheres Salz
- Menge: 24g
Zucker
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Backpulver
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Paprika
- Menge: 1 Prise (0g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 5 Esslöffel (71g)
Eiswasser
- Menge: 2.5 Esslöffel (37g)
Schlagsahne
- Menge: 0.5 Tasse (119g)
Hummer
- Menge: 4.5 Pfund (2,041g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Karotten
- Menge: 2 Einheiten (122g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Tomatenpaste
- Menge: 3 Esslöffel (49g)
Branntwein
- Menge: 0.25 Tasse (56g)
Trocken Weißwein
- Menge: 0.5 Tasse (118g)
Petersilie
- Menge: 5 Zweige (5g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Schwarze Pfefferkörner
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Schalotten
- Menge: 2 Einheiten (118g)
Knoblauch
- Menge: 2 Nelken (6g)
Yukon Gold Kartoffeln
- Menge: 1 Pfund (454g)
Pfeffer
- Menge: 12g
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Gefrorene Erbsen
- Menge: 1 Tasse (134g)
Schnittlauch
- Menge: 2 Esslöffel (6g)
Frischer Estragon
- Menge: 1 Esslöffel (3g)
Bewertungen
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