Hummersauce in Cambria Heights
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3.7
Speisekarte
3.7
Speisekarte
Stadt: Cambria Heights, 116-36 Springfield Blvd Cambria Heights, NY 11411-1506, United States
Preis
Hummersauce kostet durchschnittlich:
5 €
Zutaten
Hummer
- Menge: 1 Hummer (150g)
Pfefferkörner
- Menge: 8g
Extra Vergine Olivenöl
- Menge: 3 Unzen (85g)
Weiße Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (150g)
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Tomatenpaste
- Menge: 1 Unze (28g)
Branntwein
- Menge: 0.5 Tasse (112g)
Paprika
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Cayennepfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Mehl
- Menge: 2 Esslöffel (16g)
Sternanis
- Menge: 1 Stück (2g)
Brühe
- Menge: 2 Quarts (1,920g)
Bouquet Garni
- Menge: 28g
Fenchel
- Menge: 1 Kopf (234g)
Butter
- Menge: 2 Teelöffel (9g)
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