Hydrabadi Biryani in Mumbai
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Preis
Hydrabadi Biryani kostet durchschnittlich:
3 €
Zutaten
Knoblauch
- Menge: 9 Nelken (27g)
Frischer Ingwer
- Menge: 49g
Gemahlener Kurkuma
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Kreuzkümmelsamen
- Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Koriander
- Menge: 1 Blatt (3g)
Masala
- Menge: 0g
Chilipulver
- Menge: 1.5 Teelöffel (4g)
Grüne Chilie
- Menge: 1.5 Einheiten (68g)
Korianderblatt
- Menge: 1 Hand voll (2g)
Minzblatt
- Menge: 0.5 Tasse (46g)
Zitronensaft
- Menge: 1 Esslöffel (15g)
Joghurt
- Menge: 0.5 Tasse (123g)
Salz
- Menge: 15g
HÜHNCHEN
- Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
ZEHE
- Menge: 4 Einheiten (1g)
Zimtstange
- Menge: 1 Einheit (3g)
Kardamomkapsel
- Menge: 3 Einheiten (1g)
Schwarzer Pfefferkorn
- Menge: 7g
Basmatireis
- Menge: 4 Tassen (740g)
Lorbeerblatt
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Sternanis
- Menge: 1 Einheit (2g)
Öl
- Menge: 3 Esslöffel (42g)
Ghee
- Menge: 1 Esslöffel (13g)
Zwiebel
- Menge: 2 Einheiten (300g)
Zucker
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Safran
- Menge: 1 Prise (0g)
Raita
- Menge: 0g
Pappadum
- Menge: 0g
Bewertungen
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